北洋政府时期的中国白酒（下）

自鸦片战争后，洋货泛滥致使中国的传统自然经济解体.在此背景之下,民国初期国货运动应运而生,其核心是提倡国货.它于20世纪初兴起,成书于20世纪20年代,并在30年代大盛于中国。

1915年北洋政府举办过一次“全国国货展览会”在京师农商部商品陈列所召开。由朱启钤（于1915年任内务总长兼任交通总长）出任国货展览会物产品评会会长，组织审查员对参展物产分类进行了审查品评。

朱启钤

这是“国货”之名第一次出现在全国性展览会上。“国货”，旧时通常指中国自己制造的工业品，被译作“China-made goods”者居多。对中国人而言，这个概念标志着工业发展的水平，其意义则远不止于用度所需。

第一次国货展览会开幕式

国人熟知的巴拿马万国博览会同年也在美国举行，因美国政府于1913年5月2日承认北京袁世凯政府，是西方列强中最早承认的。虽说当时国内政局动荡，北京政府还是将此事作为中国走向国际舞台的一件大事。

巴拿马赛会事务局局长陈琪与赛会副主席合影

北京政府立即成立农商部全权办理此事，并专门成立了筹备巴拿马赛会事务局，农商部特地派员分三路前往各省审查。

北路赴直隶（今河北）、山东、奉天（今辽宁）、吉林，中路赴河南、湖北、湖南、江西、安徽，南路赴江苏、浙江、福建、广东，其中还有一些偏远省份和参赛品不多的省份，就近并入附近省份接受审查。由于措施得力，共有19个省征集参赛品10多万件，两个月之内陆续齐集。

中国馆奠基仪式

1917年2月出版、中国巴拿马赛会筹备局长兼监督陈淇主持编撰、郑孝胥题签的《我国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》一书中记载，巴拿马赛会于1915年2月20日上午8时正式开幕。共有31个国家，20万家展品生产厂和送样单位参加，展品在农业、工业、食用、园艺等11个陈列馆分别展出。开幕的第一天，参观人次达20万，整个展览期间参观人次达1900余万，是20世纪世界著名的国际博览会之一。

巴拿马赛会是中国历史上第一次规模空前的向世界展示经济水平的历史性盛会。中国赴美展品达10余万种，重1500余吨，展品出自全国各地4172个出品人和单位。共获奖章1218枚，为参展各国之首。

美术馆中国陈列区入口

参展中国宝塔

参展工艺品

值得一提的是，当时的民国政府并没有陶醉于这次参展所获得的成绩，《中国参加巴那马太平洋博览会记实》一书详细分析了中国茶叶落后于印度日本的原因，并且呼吁茶界自重，这种实事求是的态度直到今天仍然具有价值。

1915年巴拿马万国博览会中国参展酒类获奖名单

(甲)大奖章[最高奖章(Grand Prize)]直隶（官厅） 高粱酒今河北衡水老白干河南（官厅） 高粱酒今河南宝丰酒 [1]山西（官厅） 高粱汾酒今山西汾酒 [2]山东张裕葡萄酒(乙)名誉奖章[荣誉勋章(Medalof Honor)]上海真鼎阳观 各种酒浙江仙居出品分所 米制食物及酒今浙江台州 仙居酒 [3]（丙）金质奖章(Gold Medal)陕西（官厅）西凤酒今陕西西凤酒四川泸州温永盛酒坊今四川泸州老窖特曲酒（丁）银质奖章（Silver Medal)直隶北京Yuan Fen 葡萄酒直隶北京果酒公司 酒（据《巴拿马赛会直隶会丛编》载为：“北京上谷果酒公司仿洋酒五件一份”）广东东莞农事试验场 棉酒江苏上海聚糠酒作 白橄榄活血酒江苏泰兴县泰昌 药酒江苏溧水卢哈淳 金波卫生酒（据《江苏省办理巴拿马赛会报告书》载为：“灵洽淳溧水卫生酒” ）江苏丹徒上海万源 各种酒（据《江苏省办理巴拿马赛会报告书》载：无“上海”二字）江苏吴县钱义兴 各种酒（据《江苏省办理巴拿马赛会报告书》载：无“钱”字）江苏嘉定黄晖吉 白玫瑰酒今上海 黄晖吉酱园山东兰陵公司 兰陵美酒今 山东兰陵美酒山东孙敏卿玉堂号 万国春酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒、金波酒今 济宁玉堂酱园 [4]浙江周清 酒——今浙江 绍兴会稽山黄酒浙江杭州马卣侪 酒浙江杭州Maouchien 酒浙江嘉兴吴式之 各种酒浙江平湖夏念先 五加皮酒安徽安庆张立达 红玫瑰酒安徽胡广源 白玫瑰酒今安徽 安庆胡玉美酱园酒厂河南开封西会福 各种酒今汴京啤酒厂，以前也叫开封酒厂 [5]广西黄卓伦 药果酒广西百色县吴宝森 药果酒贵州公署 酒贵州公署茅台造酒公司，今贵州茅台酒（戊）铜质奖章（Bronze Medal)直隶北京上古果酒公司 薄荷蜜酒江苏Chahg Kwea Chuh 白玫瑰酒江苏上海同庆永酒作 酒江苏上海大庆永 酒江苏江阴柳致和 茄皮酒、玫瑰酒今江苏致和堂江苏美利 酒江苏无锡兹发祥酒作 白玫瑰酒江苏泰兴泰昌号 红玫瑰酒、桔酒、药酒江苏泗阳三义 酒江苏宝山县才盛号 白玫瑰酒江苏吴县王济美 玫瑰酒江苏上海WAHG Huang Yu Co 茄皮酒、白玫瑰酒等江苏青浦姚白厘 酒江苏Chen Kwa Chien 柠檬酒浙江绍兴谦裕萃 陈绍兴酒即绍兴马山谦豫萃，1965年绍兴县撤销浙江绍兴方柏鹿 酒浙江Fu HenWau 茄皮酒（己）口头表彰奖(Honorable Medal，无奖牌)江苏嘉定黄晖吉 白玫瑰酒今上海 黄晖吉酱园直隶YuHua Wine Co 苹果酒今河北裕升庆酿酒有限公司 [6-7]直隶涿鹿裕华公司 葡萄酒今河北裕升庆酿酒有限公司 [6-7]

茅台铜质奖章（实物）正面