一步入咖啡馆的大门,便被这里鲜明的黑白格调所吸引,如此的配色带来胶片般的经典质感,与老电影的迷人魅力。 垂坠的磨砂玻璃灯、几何美感的地砖、线条化的简约设计,复古与现代的碰撞格外惊艳,ART DECO元素在这里的每一处细节被应用着。 听工作人员介绍说,沙发椅上的三条金属条纹装饰,是隐喻积家Reverso翻转系列腕表表壳上的经典花纹。 再往里走,便是一个小型展览与腕表陈列。墙上的图文讲述着积家一直以来与诸多电影、艺术领域的项目合作的相关故事,这也是咖啡馆颇有老电影放映厅感觉的原因。 积家还专门开辟了“积家电影人荣誉奖”展区,在这里能看到许多熟悉的电影人身影。 咖啡馆的尽头则是一个私人影院,里面播放着积家REVERSO翻转系列腕表的纪录片。 一品咖啡甜点之后,可以来此处通过声音与影像,感受品牌系列的传奇故事。 来自巴黎知名甜品大师Nina Métayer创作的定制糕点系列,充满时代特色,也是积家咖啡馆最大的亮点所在。 每一款甜品入口的一刻,心灵与思绪都被带到了汝山谷——积家大工坊所在之处,眼前是瑞士的绝佳美景,鼻息间嗅到的是雪山下清透的空气。 「红莓物语」 这是一款无麸质甜点,通体白色,展现着无比精细的艺术手法,一眼就让人感受到了高级与惊艳。 薄薄的蛋白酥皮内有满满糖渍覆盆子、蓝莓以及松软的榛子饼干,酥皮的外部由橙香奶油装饰覆盖,向瑞士酥皮与汝山谷的漫天雪景致敬。 一般奶油甜品吃几口就会感到甜腻,而这款红莓物语却不然,奶香味十足,配着浓郁的拿铁,一甜一苦在口中交替、相融,这一瞬间味蕾的幸福值到达了顶点。 「可可序曲」 与咖啡馆的格调如出一辙,这款甜点采用了装饰艺术的美学准则,视觉上给人带来了愉悦感。 巧克力奶油中加入了来自汝山谷的龙胆酒,内芯是脆巧克力。表面淋着满满的黑巧克力酱,顶部装饰着低调金灰色的巧克力脆片。 一首由巧克力编织的交响乐会,即将在品尝的一刻拉开帷幕。巧克力的味道被经典的瑞士汝山谷名酿唤醒,送入嘴中一刹那,整个口腔都充斥着巧克力的香,每一口都在舌尖上丝滑游走。 「蓝莓之夜」 初见这款甜点,总让人联想到是一只非凡的凤凰。甜品师巧妙地排列出了羽毛状扇形,创造出一种轻盈、天然的运动感,呈现装饰艺术中的对称性,精致的样子让人不知从哪里下口。 蓝莓之夜灵感来源于瑞士Risoud森林的传统蓝莓果馅饼,酥皮饼底配上杏仁奶酱和小火熬煮过的蓝莓,顶部是柠檬味的鲜奶油 ,酸甜中带着坚果香。 「精致小点&饮品」 除了主厨定制甜品,还有三款精致小点搭配食用。 注入大森林蜂蜜流心的玛德琳蛋糕、巧克力脆皮草莓棉花糖、果仁和巧克力相搭配的曲奇饼。就连小点的口味与造型,都满是创意与惊喜。 咖啡、英式红茶、伯爵茶、以及接骨木花等混合果汁,都很适合做搭配。这样一份下午茶,让一整天都变得精致、舒适而充实。 ART DECO装饰艺术风潮在20世纪初,渗透着电影、建筑、时装等多个行业领域,风靡一时,而诞生于1931年的积家Reverso翻转系列腕表,更是装饰艺术的典范之作。 积家ART DECO CAF便是为了致敬Reverso 90周年而诞生,仅在上海与巴黎,分别开设限时装饰艺术咖啡馆。 REVERSO翻转系列腕表在陈列区展出。这90年来,Reverso翻转系列腕表搭载超过50款不同机芯,不断在创新层面上前行。 此处展出的腕表有复刻1931年经典造型的大师系列、翻转系列等等,还有诸多明星同款,比如井柏然佩戴的积家Reverso Tribute Nonantième翻转系列九十周年腕表。 慢享轻奢午后之余,来欣赏腕表的大师之作与品牌的传奇故事,此番品质艺术之旅,物超所值~ -预约方式- 点击进入下方小程序即可预约,大家记得提早几天吼~ 积家装饰艺术Art Deco Café :淮海中路300号上海K11购物中心1楼 :2021年6月13日-2021年8月15日 10:00 - 22:00 编辑 | Side 摄 影 | 晓晗 设 计 | Nat. 创意策划|拔草内容团队 |