阿斯图里亚斯(Asturias)地域位于西班牙西北部,与卡斯蒂利亚高原(Castilian Plateau)之距离着坎塔布连山脉(Cantabrian Mountains),这是一片充溢反差的土地。这里曾是工业和矿业重镇,往常已赢得了“自然天堂”的绰号;往常,这里三分之一的面积遭到了环境维护。 今年我有机遇在这里住了两个多月。在国外生活十年之后,这是一次重新探求祖国的难得机遇。阿斯图里亚斯具有大片森林——橡树、山毛榉、栗树、桦树——和基本未受破坏的海岸线。它的海滩大小不一:碧蓝的海水被绚丽的悬崖和绿色的牧场所环绕。 佩尼亚斯角位于阿斯图里亚斯的最北端,有着引人注目的悬崖峭壁。 位于海滨小城利亚内斯的圣安东尼奥海滩,这里的海水十分清澈。 被称为hórreos的吊脚谷仓在西班牙西北地域很常见。 在这一地域,田园文化遗址依旧明晰可见。在栗树林里徒步时,我发现了一段corripa,这是建在树左近的圆形石头围墙,用于贮存带着毛刺的栗子,以延长其保质期。 还不时看到hórreos,这是一种古老的吊脚木头谷仓,自20世纪70年代以来就成为了受维护的遗产。 而且,由于照料这片土地曾经根植于当地许多人的心灵,生机盎然的菜园随处可见。 青梅和李子在该地域较为常见。 Corripa是在一棵栗树左近建造的圆形石头围墙,用于贮存带着毛刺的栗子。 美丽岛。能够在背景中看见被称为hórreo的吊脚木头谷仓。 农舍经常被果树包抄,好比这棵李树。 阿斯图里亚斯的人口刚刚超越百万,其中一半生活在该地域的中线左近,这里有三个主要城镇:首府奥维埃多(Oviedo),它具有保存完好的前罗马式建筑,以及希洪(Gijón)和阿维莱斯(Avilés)两座港口城镇。 阿维莱斯的奥斯卡·尼迈耶国际文化中心。 作为阿斯图里亚斯的七个分离国教科文组织(UNESCO)生物圈维护区之一,索米多(Somiedo)距离大多数人的想象中阳光普照的西班牙不能再远了。在那里,我被散落在翠绿山谷中的teitos——有茅草顶的小屋——的永世之美所感动。这些传统建筑通常与被称为castros的前罗马聚居地联络在一同,是阿尔扎达瓦奎罗斯(Vaqueiros de Alzada)文化的重要组成部分,后者是随时节迁移放牧的游牧民族,夏季他们把牛群赶到高山牧场时,就常常住在这些茅草小屋里。今天,这里呈现了一场避免这种文化遗产消逝的新运动。 索米多自然公园的特征景观。 索米多自然公园里被称为teito的小茅草顶屋。传统上,牧民在夏季将牛群赶到山区牧场时,会住在这种小屋里。 清晨的圣文森特池,这是多布拉河上的一处自然泳池。 阿斯图里亚斯西部被以为是西班牙乡村旅游的摇篮,坎塔布里亚棕熊在这里自由出没。(棕熊的数量正在上升,这正是维护努力的结果。)在这里,castros和有石板屋顶的石屋亘古未有。古老的橡树林(好比在穆涅略[Muniellos]这个西班牙最大、欧洲保存最好的自然维护区之一),以及山毛榉和桦树林在秋天最美丽,落叶树的景致十分壮观。 穆涅略斯自然维护区,这里有大片的常见橡树林。 在西班牙各地,许多由于乡村人口外流而部分无人寓居的地域在夏季恢复了生机。在前往我祖母生活的村庄的路上,我选择了阶札的路途,参观了拉斯特雷斯(Llastres)、库迪列罗(Cudillero)和卢阿尔卡(Luarca)等诱人的渔村。我花时间思索了一个多世纪前移民到美洲的许多西班牙乡村居民,以及indianos留下的遗产,这些少数在国外发家致富的人回到家乡建造的恢弘大宅,有时他们还兴修学校,以辅佐减少他们出生的乡村阶级中普遍存在的文盲现象。 诱人的渔村拉斯特雷斯。 图中的房子是indianos遗产的一部分,这个词指的是指在国外发家致富,又带着财富回到家乡的西班牙人。 建于1918年的欧罗巴山国度公园(Picos de Europa)是阿斯图里亚斯独一的国度公园。数百年来,牧民塑造了公园的景致,假如没有他们,就无法真正领略这里漂亮的自然风光,这些牧民不时在公园里照料牲畜,消费出诸如卡夫拉莱斯(Cabrales)和加莫尼(Gamonéu)等屡获殊荣的奶酪,它们今天依旧放在难以进入的洞穴中陈化。 科瓦东加·费尔南德斯·阿隆索从小就就学会做奶酪,7岁开端就在山上渡过夏天,她正在做一种叫做Gamonéu的高脂奶酪。 大约80%的西班牙苹果酒产自阿斯图里亚斯,而sidrerías(苹果酒屋)则是这里必不可少的场所。当地习俗请求喝自然苹果酒——传统上是从高处往宽口玻璃杯里倒酒,而且要快速、一口吻喝光。本地美食很丰厚,大份量与当地人贪嘴的名声并非毫无依据。 固然从阿斯图里亚斯到马德里的高铁似乎永远无法竣工(该项目计划于2010年完成,目前仍在中止中),但这里的游客数量每年都在增加。去年,前往阿斯图里亚斯的人数抵达了创纪录的230万人,其中82%是西班牙人。 但是一到8月,阿斯图里亚斯就变成一片绿洲,我能够高兴地找到能够宁静地走上几个小时的小径,也不会遇到其他人。 在巴拉纳维拉,两旁种着石南花的乡间小路,这种植物深受传粉昆虫的喜欢。 |