老北京的西服业（三）

（接上文）

东华服装店——经理董金甫，初学于新记西服行。他精明强干、头脑清醒，在经营管理上是把能手。而且善于分析市场情况，知己知彼。当时他认识到东华资金不如各大老字号，在做苏联、东欧顾客业务方面比不上美琪和海燕，于是便吸取他人之长，补己之短，利用他胞弟董金才从应元泰学到的裁剪技术，融合发昌祥款式大方的特点和徐顺昌制作中山服的技艺，创造出了一条新路。为了在服装业中占有一席之地，他不惜重金招聘有高超技术的工人和业务人员来店工作，如聘请天津小白楼出学的女剪裁师杜凤岐，专门研究剪裁、制作苏联和东欧各国的女大衣；聘王萍担任业务翻译，便于接待苏联等国顾客；聘苏庆瑞掌管财务。在他的店里，职工的生活待遇也较其他店宽厚。由于全店上下团结一致，业务日益兴旺，店誉也随之提高，受到中外顾客信赖。

1949年底，该店为共青团中央青年代表团承办出国服装二百多套，由于做工精细、样式对路、裁制合体，受到冯文彬、廖承志同志的赞许。70年代，该店为代表我国出席联合国大会的伍修权、乔冠华等同志承做过西装和大衣。伍修权大使的服装是宽松大方的样式，试穿后本人十分满意。而乔冠华同志开始对衣服感到不大称心，于是店里按他本人提出的款式重新制作。即上身要合身，瘦袖，钉四个袖扣，下身要求裤子坐下去腹部不得出折，完全要的是美国式样。经过重做，他表示满意。

由于东华在西服款式上宗英美绅士派，在中山服制作上采取徐顺昌的裁制方法，同时根据顾客的不同年龄、身份、体型、爱好精心进行裁制，因而受到当时很多民主党派领导人，如张奚若、章伯钧、章乃器、罗隆基、孙晓村、史良、胡子婴诸先生的赞许。东华给黄炎培先生制作衣服时，根据他体胖、脖子粗及手臂不能伸直的特点，在裁剪和制作上都进行了调整，使他穿上后既合体又大方。东华服装式样在戏剧界也有很多顾客，如金山、孙维世、叶盛兰、杜近芳等，他们穿着很讲究，对规格、式样及做工都要求很严格。当时为了适应苏联和东欧国家顾客的需要，东华摸索研究试制出一种用各色纯毛华达呢做面，内絮驼毛做活筒，外镶各种裘皮领边和袖口的女棉大衣。穿上后既轻快，又美观耐寒，非常适合苏联和东欧等地处寒冷地方的妇女穿着，受到顾客欢迎，他们纷纷前来定做和购买成品。东华名扬苏联，同行各店争相学习和仿制。

此外，东华为收集新款式也是不遗余力的。一次，董金甫和周阿罗(原海燕西服店经理)在街上闲聊，看到一位女同志穿着一件大衣，式样非常新颖，即尾随其后仔细观看，使对方误以为遇到了坏人。后经解释，那位女同志站住请他俩好好看，并介绍说这件大衣是从国外带来的。董金甫对信息非常重视，随时随地注意捕捉。一次同行在东来顺吃饭，大陆经理陈统邦酒后露出上海某人有批客户存的英国呢绒面料的消息，他听到后马上托词退席，当即购买车票去上海，把这批货买到手。

东华的劳资关系比较融洽。会计苏庆瑞是服装业工会主席，董金甫是服装同业公会副主委，彼此在经营上遵守国家政策法令，重视劳资协商，同心协力搞好企业经营，并努力使王府井服装行业成为遵纪守法、热诚为顾客服务的企业。公私合营后，董金甫被安排为王府井服装中心店副经理。东华这块名牌经过多次调整网点，一直保留至今，现在越办越红，发展成今天的东华服装公司。

美琪西服店——经理张松茂，富有经商能力，解放初期会同张子芳来京，创办美琪西服店。张子芳系出学于苏联海参崴服装店的一位有高超手艺的师傅，曾受到当时苏联驻中国大使罗申的信任，被称为苏联式服装专家。那时，凡到中国工作的苏联专家，均由大使馆介绍到美琪做衣服。该店生产车间的技工，大都在哈尔滨做过十多年苏联式服装，技艺经验十分丰富。苏联在西装、大衣的裁剪、工艺方面，在早期国际服装业中是比较先进的，尤其是大衣的工口和女西服上衣的前胸，推、归、拔、烫都具有相当高的技艺。因此，该店深受苏联顾客欢迎，称该店为“王府井瓦西里服装店”。1956年公私合营后，该店并入东华服装店。店里一批精于裁制苏式西服、大衣的技工，在传授技艺，培养新人方面，对同行业起到过较大影响。

海燕西服店——经理周阿罗，出学于苏联海参崴服装业，其父系早年哈尔滨著名裁缝。50年代周阿罗与乃兄周桂芳、姐夫何绥岳来京开设海燕西服店。三人均技艺高超，既会英语，又通俄语。何绥岳40年代曾在上海ADK制衣厂担任裁剪师。他取英美西装式样，用苏联工艺研制出的西跟和大衣，成为上海新潮派，深得东欧各国专家欢迎，誉海燕为“阿罗裁缝”。海燕自开业至公私合营的五年间，营业蒸蒸日上。合营后，海燕并入东华，周阿罗被安排为王府井服装中心店副经理，何绥岳为东华总裁剪师。

解放后，随着国家的经济发展，市场更加繁荣，王府井作为首都最繁华的商业中心，各具特色的服装店也吸引了来自全国各地乃至世界各地的旅游观光者。在这里，各个层次的消费者都可以得到满足。现在，在改革开放的形势下，王府井的服装行业必将以新的面貌展现在世人面前。

西服现在作为我们日常比较常穿的衣服来说，还按穿着场合可以分为礼服和便装两种。

礼服又可以分为常礼服（又叫晨礼服，白天、日常穿）、小礼服（又叫晚礼服，晚间穿）、燕尾服。礼服要求布料必须是毛料、纯黑，下身需配黑皮鞋、黑袜子、白衬衣、黑领结。

便服又分为便装和正装。人们一般穿的都是正装。正装一般是深颜色、毛料（含毛在70%以上），上下身必须是同色、同料、做工良好。

与此同时，我们还可以按照其件数来进行划分，分单件西服，二件套西服，三件套西服。商界男士在正式的商务交往中所穿的西服，必须是西服套装，在参与高层次的商务活动时，以穿三件套的西服套装为佳。

便装，单件西服，即一件与裤子不配套的西服上衣，仅适用于非正式场合。

西服套装，指的是上衣与裤子成套，其面料、色彩、款式一致，风格相互呼应。通常，西服套装，有两件套与三件套之分。两件套包括一衣和一裤，三件套则包括一衣，一裤和一件背心。

按照人们的传统看法，三件套西服比两件套西服更显得正规一些。一般参加高层次的对外活动时，就可以这么穿。穿单排扣西服套装时，应该扎窄一些的皮带；穿双排扣型西服套装时，则扎稍宽的皮带较为合适。到21世纪，女性的三件套已经发展成为西服、背心、裙子了，而随着季节变化的不明显，短裤在很多时候也代替了长裤的位置。

西服还可以按照衣服正面的纽扣来进行划分，分为单排扣西服上衣与双排扣西服上衣。

单排扣的西服上衣：最常见的有一粒纽扣、两粒纽扣、三粒纽扣三种。一粒纽扣、三粒纽扣单排扣西服上衣穿起来较时髦，而两粒纽扣的单排扣西服上衣则显得更为正规一些。男装常穿的单排扣西服款式以两粒扣、平驳领、高驳头、圆角下摆款为主。

双排扣的西服上衣：最常见的有两粒纽扣、四粒纽扣、六粒纽扣等三种。两粒纽扣、六粒纽扣的双排扣西服上衣属于流行的款式，而四粒纽扣的双排扣西服上衣则明显具有传统风格。男子常穿的双排扣西服是六粒扣、枪驳领、方角下摆款。

至于西服后片开衩分为单开衩，双开衩和不开衩，单排扣西服可以选择三者其一，而双排扣西服则只能选择双开衩或不开衩。

现在国际上流行的西服一般按照版型来分为四大基本版型：

欧板西服实际上是在欧洲大陆，比如意大利、法国流行的。总体来讲，它们都叫欧版西服。最重要的代表品牌有杰尼亚、阿玛尼、费雷。欧版西服的基本轮廓是倒梯形，实际上就是肩宽收腰，这和欧洲男人比较高大魁梧的身材相吻合。选西服时，对这种欧版西服，要三思而后行，因为一般的人不够肩宽。双排扣、收腰、肩宽，也是欧板西服的基本特点。

英版西服是欧版的一个变种。它是单排扣，但是领子比较狭长，和盎格鲁-萨克逊人这个主体民族有关。盎格鲁-萨克逊人的脸形比较长，所以他们的西服领子比较宽广，也比较狭长。英版西服，一般是三个扣子的居多，其基本轮廓也是倒梯型。

美版西服就是美国版的西服，美国版西服的基本轮廓特点是O型。它宽松肥大，适合于休闲场合穿。所以美版西服往往以单件者居多，一般都是休闲风格。美国人一般着装的基本特点可以用四个字来概括，就是宽衣大裤。强调舒适、随意，是美国人的特点。

日版西服的基本轮廓是H型的。它适合亚洲男人的身材，没有宽肩，也没有细腰。一般而言，它多是单排扣式，衣后不开衩。

此外，西服还可以按照领子来划分，分为平领、枪领、驳领等。

（未完待续）