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假如说世界上最会吃海鲜的是日自己 那么中国最会吃海鲜的就是广东人 而其中有一大部分是我们南沙人 关于深海美味，有深深的痴迷！ 今天南沙爆料给各位粉丝带来来自世界各地的深海鱼，同时还提供加工效劳。阅历丰厚的刀手，极为熟习海鲜的加工，充溢着异域风情，让大家不出国门就能够品味到全球的海鲜美味。
池王鱼
池鱼王，日本译音shima aji。原产位置于日本本州岛靠近东京湾左近。这是一年四季都有的鱼，但到6-8月特别肥美，有籽。这鱼矜贵的中央是离水即死，娇贵无比。
池鱼王口感十分爽脆 脂肪比例适中 一点腥味都没有 鱼片透明色泽润 一口咬入 首先是清甜的觉得 继而鱼油在口中爆发 慢慢滑入喉咙 余韵在口腔中最少停留几秒 并回甘 mori牌黄尾鰤
黄尾鰤自身富含不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇和甘油三酯，改善血液循环。同时还富含可预防血栓类疾病的EPA及可活化脑细胞的DHA，营养价值十分高，长期食用黄条鰤对延缓人体衰老也有很大的作用。黄尾鰤的经济效益十分高，身上鱼刺极少，宰杀后出肉率能够抵达75%。
鱼肉紧实而多汁 口感高雅 滋味鲜美 有淡淡的海味 比手钓的日本野生青甘鱼油脂更丰厚 鱼肉更多汁水 参与柠檬汁提味 入口更鲜 新西兰帝王鲑 世界上只需少数几个国度能够养殖帝王鲑，新西兰正是其中之一。新西兰具有世界上最为纯真的海域，同时，新西兰帝王鲑在生命来源的最初期就经过科学的缜密计算，以确保其生长率、肉质等坚持最佳状态。帝王鲑的重量普通在3-4公斤，在没有去鳃去内脏的状况下，全鱼重量为5公斤左右。新西兰帝王鲑是鲑鱼中的劳斯莱斯，物种约占全球的0.7％。
帝王鲑具有明亮的银色皮肤 与文雅均衡的甜度和香气 鲜嫩的橘子肉颜色 共同的肌肉结构 使其具有无独有偶的口感 南海章红鱼
章红鱼的肉质鲜美，可作生鱼片，亦可煎食、煮汤。章红的鱼肉中富含丰厚的蛋白质，此类蛋白质包含各种必须的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且优于禽畜产品，更易消化吸收。除此以外，章红鱼还含有丰厚的人体必须脂肪酸和EPA、DHA，不只是优质食物，还是保健营养品。章红鱼生食要严厉依照生食规范，经过放血、去脏、洁身、取肉、排酸、消毒、隔离、保鲜等一系列专业化制造。
章红刺身外层胶质丰厚 入口清甜 内里爽口 细细咀嚼后会感遭到鱼肉的鲜香 别看这一小块刺身 背地可是经过繁琐的工序 蓝鳍金枪鱼
这种是三种蓝鳍金枪鱼中体型最小的，与黄鳍、大目体型相当。蓝鳍金枪鱼是一切种类中，金枪鱼共同风味最鲜明的一种。固然脂肪含量略低于另外2种蓝鳍，但论品味赤身的话，这种无疑是最棒的。无须置疑，这是最好吃的金枪鱼种类之一，所以这种鱼也被称为“刺身之王”。
这类鱼肉质柔韧 采用厚切方式 最适合不外了 既能坚持肉质的充实感 又能维持入口的质感 口感一级棒
蓝鳍金枪鱼最贵最好吃的中央在于腹部，也称toro。肉质肥美，是日本生鱼片中的极上品，滋味媲美冰淇淋，入口即化。一口下去鱼肉瞬间消融在舌尖，油脂的香气和鱼肉的软嫩细腻在口腔洋溢。而otoro--大腹，则是鱼腹的前端部分，也是toro里最赞的一部分。 红瓜子斑
红瓜子斑肉质细幼酷白，坚固中呈现嫩滑，其鱼皮油润Q弹皮下脂肪肥厚，入口有嚼劲且鱼皮胶质极为丰厚。制造成刺身，红皮白肉，也是一道绝美的视觉盛宴。很多人喜欢日式的点芥末酱油，最多再加少许柠檬叶丝，这样就能够充沛享遭到鱼肉的鲜甜和本味。特别是我们的鱼十分新颖，鱼片还能够看到明显的彩虹般的磷光时，这种觉得更为明显。吃了这道红红火火的鱼，新的一年将会一路顺风顺水！
瓜子斑鱼头也是精贵得很 刺身吃完以后把鱼头用来煲汤 鱼头肉Q弹鲜美，那汤喝了基本停不下来 芳香四溢，鱼味浓郁！
深海鱼的食用价值 减少心脏病风险 深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸能够有效的控制冠心病。 降低胆固醇 深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量。 降血脂 深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平。 健脑益脑 深海鱼所含的DHA能促进视力健全展开和人脑发育及智能展开，亦是神经系统长大不可或缺的营养。 有助于发育和进步免疫力 深海鱼肉含丰厚的蛋白质和矿物质，具有均衡营养，能调理体内水分均衡，进步免疫力，辅佐伤口恢复及愈合。 减少香烟危害 深海鱼肉中含有的氨基酸，可遏制动脉硬化，还可减少吸烟者患心脏病和中风的可能性。 刺身吃得就是鲜，吃得是原汁原味。刚捕钓的鱼，我们就会马上放血，再以最短的速度“去肚、去鳃、去鳞”，整个过程一挥而就。然后把鱼中止真空包装，放置在零下60度的冻库中止速冻！这样运回来的鱼才会新颖没有腥味。只需不碰上恶劣天气，我们都会坚持出海。
有身份的鱼，给有身份的你
物以稀为贵，我们捕钓的深海鱼也是如此，每一只鱼都是有身份的意味。
为了让更多人吃到更健康、营养、无污染的深海鱼，我们会披荆斩棘，穿越大海，将海底深处的美味搬运回更多人的餐桌上！鱼深深承诺，这里的每一条鱼都来自深海！每条鱼都是深钓手们千辛万苦钓上来的！
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