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夏洛特·兰多尔特·纳丁和莱蒂娅· 雅科特 使一座历史悠久的高山香草园 恢复了生机与活力， 同时还赋予了高山旅馆“蒙特花园” 香气扑鼻、色彩绚丽的新生。
01. “蒙特花园”故事 蒙特花园是一个神奇的角落。 在这里，除了可以俯瞰罗西尼耶尔，天气晴好时还可以眺望米迪山的壮丽美景。 13 年前，夏洛特和莱蒂娅全身心地投入到花园的改造工作中，将荒废的小屋和四周是干砌墙的众多花园，变成了高山香草和药用植物的天堂。
他们在乡村风格的厨房里干燥香草，用这些香草制作糖浆、精油和软膏，慢慢将产品扩大到巧克力、茶、香薰蜡烛和化妆品。 每周一次，木屋中另一种气味和香草淡淡的香气交织在一起 ：烧木柴的旧炉子燃起火焰，在阿尔卑斯牧羊的朋友会来烘焙新鲜面包，再配上美味的山羊乳奶酪和新鲜的风轮菜，味道非同一般。
02. 真·高岭之花 欧锦葵 Malva Sylvestris
花期：6 月～9 月 欧锦葵是已知最古老的作物之一，从古代就开始作为药用植物进行种植。花园里，得益于最强的光照，种植在香草区或花床边缘的欧锦葵长得最为茂盛。 高山火绒草 Leontopodium Alpinum
花期 ：6 月～ 9 月 作为瑞士的国花 , 高山火绒草自 19 世纪以来就已经拥有很高的象征价值，登山家乐意前往令人晕眩的高山采摘一朵高山火绒草，并骄傲地将它别在帽子上。 野生百里香 Thymus Serpyllum
花期 ：7 月～ 9 月 开满粉紫色鲜花的野生百里香组成了低矮的植物丛。这种植物生长在阳光灿烂的区域，据说用作茶饮可以缓解阵痛、失眠、压力和咳嗽 , 还有助于消化。 蓍草 Achillea Millefolium
花期 ：5 月～ 8 月 蓍草可以长到 80 厘米，开簇状白花，通常生长在草地、路边和长满草的山坡上。蓍草可用来开胃，缓解胃痉挛以及缓解 消化系统的问题。 金盏菊 Calendula Officinalis
花期 ：6 月～ 8 月 普通的金盏菊是一种年生或半年生植物，生长在欧洲各地。金盏菊的高度介于 20～ 60 厘米之间，被视为最重要的药用植物之一。它的用途广泛，包括消炎、治疗轻微叮咬、擦伤和烧伤。 文|Patrick Meyer 图|Lea Meienberg 部分图片来源于网络 如有侵权，请联系作者删除 - end - 你最喜欢的花是什么？ 通过留言和评论分享给我们吧~ 如果喜欢这篇文章，那就动动手指 点击右下 【在看】 吧~ You May Also Like 【点击图片查看更多】 多少嗜辣狂人，都败给了这里的广东人为什么90后都曾有过一个外景主持人梦？2021时尚旅游星公益盛典，你不知道的细节都在这里！ |
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