“ 壮大产业谋展开”系列新闻发布会之“粮油食品加工产业 ...

10月18日上午，我市召开“壮大产业谋展开”系列新闻发布会之“粮油食品加工产业”发布会，市工信局相关指导引见状况并回答记者提问。实况如下：

陈民

市工业和信息化局三级调研员

各位记者朋友们：

上午好！欢送大家参与“粮油食品加工产业”新闻发布会。首先感激大家长期以来对我市粮油食品加工产业的关怀和支持。下面就全市粮油食品加工产业展开状况引见如下：

一、全市粮油食品加工产业展开示状

粮油食品加工是我市传统支柱产业，主要集中在农副食品加工业、食品制造业以及酒制造业等范畴。截至2022年8月，全市范围以上粮油食品加工工业企业62家，占全部规上企业的13%，完成停业收入224.8亿元，同比增长10.3%；工业增加值同比增长5.5%，占全市范围以上工业7.0%，拉动全市工业增长0.4个百分点；利润总额4.9亿元，同比增长14%。

龙头主干企业有秦皇岛金海粮油工业有限公司、秦皇岛金海食品工业有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、秦皇岛正大有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司、秦皇岛海洋食品有限公司、宏都实业、中粮华夏长城葡萄酒有限公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司等。

1.农副食品加工业

全市农副食品加工业范围以上工业企业46家，主要从事玉米、大豆、小麦、肉类等农副产品的深加工。玉米年加工才干195万吨，主要产品为玉米淀粉、葡萄糖、山梨醇等；大豆年加工才干200万吨，主要产品为大豆油、大豆蛋白、豆粕、豆粉等；小麦年加工才干35万吨，主要产品为小麦粉、方便面、膨化食品等；肉类年加工才干40万吨，主要产品为冷鲜肉、肉鸡、熟食制品等。重点主干龙头企业有秦皇岛金海粮油工业有限公司、秦皇岛金海食品工业有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司、秦皇岛正大有限公司等。秦皇岛金海粮油工业有限公司是大型综合性粮油加工企业，该公司具有两家榨油厂，三条大豆压榨消费线，其消费的食用油、磷脂、脂肪粉远销日本、韩国以及东南亚等国际市场。中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司是世界500强企业——中粮集团有限公司的全资子公司，公司具有“鹏泰”“香雪”“福临门”“金焙”“芯品”“麦纯”“筋爽”七大品牌150余种产品，产品先后取得河北省名牌产品、河北省消费者信得过产品等多项荣誉。

2.食品制造业

全市食品制造业范围以上工业企业11家，主要从事面粉、海产品深加工企业。主要产品有鱿鱼片、夹心海苔等海产品和罐头、黏豆包、枣窝头、各类方便食品等。重点主干龙头企业有秦皇岛海洋食品有限公司、秦皇岛市金海马海产品有限公司、正大食品企业（秦皇岛）有限公司、青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司等企业。秦皇岛海洋食品有限公司，前身为中国人民解放军第四零零三工厂，原从属于海军后勤部，始建于1960年，是一家集研发、消费、销售于一体的综合性食品加工企业，主要消费各类罐头、紧缩饼干、方便食品等军用和民用产品，公司产品多次取得各项荣誉及奖项。青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司是一家农业产业化加工企业。公司依托当地的杂粮、板栗等特产优势，研发出六大系列66个单品杂粮主食产品。

3.酒、饮料和精制茶制造业

主要集中在酒制造业，全市酒制造业范围以上工业企业5家，主要产品有葡萄酒、啤酒等。重点主干龙头企业有中粮华夏长城葡萄酒有限公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司、华润雪花啤酒（秦皇岛）有限公司等。贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司打造出老树系列、巨匠系列、庄园系列等多个契合国人品位的高质量葡萄酒产品。

二、 全市粮油食品加工产业展开方向

发挥临近原料基地、深水良港和消费市场等综合优势，盘绕原料基地化、产业范围化、加工精密化、特征品牌化，重点展开豆制品加工、杂粮加工、小麦加工、玉米深加工、肉类果蔬加工等产业。

一是做强做优农副产品加工业和食品制造业。依托港口和临近东北大豆产区优势，以金海粮油、金海食品为龙头，鼎力展开大豆精深加工、副产品综合加工产品；依托骊骅淀粉、鹏远淀粉、中粮鹏泰等企业，在稳定玉米淀粉、小麦面粉等加工业的基础上，进步玉米、小麦的加工转化率和应用率，盘绕开发新种类，积极向精深加工方向展开，鼎力展开特征食用油、各类专用面粉、葡萄糖以及营养功用性新产品，扩展在食品、日化、生物、医药等范畴的应用；依托秦皇岛海洋食品有限公司、秦皇岛市金海马海产品有限公司等企业，加大水产品开发应用力度，重点研发速冻、即食、小包装等各类新型水产功用食品。

二是树立高质量干红葡萄酒汇集区。做大做强华夏长城、茅台干红、朗格斯等知名品牌企业，构成高档葡萄酒庄园、家庭酒堡与现代化工厂范围消费相分离，集种植、酿造、研发、旅游、休闲为一体的“中国干红葡萄酒城”，树立成为世界知名的干红酒之乡。鼓舞葡萄酒消费企业经过租赁、承包、股份协作等方式，开发树立范围化、规范化的酿酒葡萄种植基地。维护赤霞珠等传统优势酿酒葡萄种类，积极引进、选育合适本地土壤环境的特征酿酒葡萄种类。加大葡萄酒产区天文标记品牌树立和整合营销传播力度，打造国际葡萄酒展销平台，进步产区品牌知名度和佳誉度。积极营造有利于促进葡萄酒产业展开和知名葡萄酒品牌树立的营商环境，延伸葡萄酒产业链条，完成葡萄酒产业与文化、旅游、休闲、大健康产业的紧密分离。完成多产业融合展开，做强做优葡萄酒产业。

三是打造北方禽畜加工基地。依托秦皇岛正大有限公司、河北宏都实业集团、秦皇岛中红三融农牧有限公司等企业，鼎力展开肉制品精深加工产品。不时延长产业链，鼓舞生猪及家禽范围化养殖，进一步优化肉类食品结构，全力打造区域品牌，力争建成中国北方重要的肉类加工集散地。鼓舞企业应用大数据、人工智能等数字化技术应用力度，打通养殖基地到餐桌全产业链，完成集消费、加工、流通、销售各环节的精密化管理。鼎力吸收优质肉制品深加工企业及项目落地，不时进步供给餐饮、家庭烹饪用等方便半废品、废品产品比重。建成“现代化、规范化、绿色化”的新型中央厨房全产业链。

四是鼎力展开特征果品精深加工。做大做强山海关大樱桃产业，加大产品存储保鲜、深加工等研发力度，打造国内山海关大樱桃知名品牌。以青龙满族自治县打造100万亩以上板栗基地为依托，规范商标注册、品牌运用，积极申报天文标记产品认定，在产品包装、食用种类细化等方面提升层次，全力打造“青龙甘栗”品牌，力争树立板栗消费强县。鼎力展开保鲜菜、低温脱水蔬菜、蔬菜汁、果汁等加工业，开发以水果为原料的生物制品及保健品。

三、推进全市粮油食品加工产业加快展开的措施

一是强化政策落实。宣传贯彻落实好中央出台的“扎实稳住经济的一揽子政策措施”和省市制定的产业转型升级、营商环境优化、推进食品产业高质量展开等一系列惠企纾困政策措施，加大政策引导，促进各项政策措施落地奏效。支持和鼓舞契合条件的食品工业企业申报国度级、省级工业互联网试点项目、智能化数字化项目、省级工业转型升级、省级“专精特新”中小企业等项目，争取国度、省专项资金支持，为企业解难题办实事。

二是强化龙头企业培育。实施农产品加工龙头企业提升行动，支持食用油、葡萄酒、面粉、水产加工等企业提档升级，打造金海粮油、正大食品、骊骅淀粉、华夏葡萄酒等一批高端“地标”企业。辅佐企业破解展开问题，依托金海粮油等重点食品龙头企业，带动配套企业共同展开。重点推进农产品加工储运保鲜和食品保险检验检测等范畴关键技术攻关，进步食用油、葡萄酒、面粉、水产加工、肉制品等农产品的精深加工比重。

三是强化技术改造升级。支持食品工业企业盘绕设备更新换代、智能化改造、数字化升级、绿色化转型、高端化展开等方面展开技术改造升级。盘绕食品产业数字化转型需求，深化5G、人工智能等新技术应用，培育工业互联网标杆示范企业。实施企业上云工程，鼓舞食品工业企业完成基础设备、平台系统、业务应用、产品设备、制造才干和资源向云端迁移。

四是强化企业精准效劳。深化企业展开精准效劳，了解企业展开、项目树立存在的艰难，谐和处置实践问题。依托秦皇岛工业企业效劳平台，展开食品、葡萄酒工业企业线上效劳，为企业办实事、解难题，推进粮油食品产业高质量展开。

我就引见这么多，谢谢大家！

答记者问

网易新闻记者

近年来，秦皇岛市粮油食品加工业取得了哪些成就？

牛瑞鹏

市工信局消费品工业和盐业管文科

市委、市政府高度注重粮油食品加工业展开，一直把粮油食品加工业作为重点支柱产业来抓。2019年，秦皇岛市人民政府印发了《秦皇岛市粮油食品行业展开三年行动计划》，对加快秦皇岛市粮油食品行业转型升级、优化产业结构、打造地域优势品牌、进步行业竞争力起到了积极促进作用，我市粮油食品加工业逐步完成了原料基地化、产业范围化、加工精密化、特征品牌化。全市粮油食品加工业产业范围不时壮大，企业展开水平不时提升。重点主干企业及其产品取得多项省以上荣誉称号。

秦皇岛金海粮油工业有限公司是河北省农业产业化重点龙头企业，中国制造业企业500强之一，北方主要的大豆、蛋白加工基地，该公司消费的“口福”牌大豆油被国度质检总局评为“中国名牌”产品。

秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司是国内抢先的玉米深加工企业、农业产业化国度重点龙头企业、国度高新技术企业、中国淀粉糖行业二十强企业，主导产品“骊骅”牌玉米淀粉、淀粉糖系列产品为中国名牌产品。

中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司是世界500强企业——中粮集团有限公司的全资子公司，公司主停业务为面粉和挂面，小麦加工工艺处于国际先进水平，2020年胜利取得婴幼儿辅食消费答应证，是河北省第一家婴幼儿辅助食品消费企业。

秦皇岛海洋食品有限公司的“北戴河”品牌多次荣获“中国罐头行业抢先品牌”“河北省优品牌”“河北省同行业领军品牌”“河北省中小企业名牌产品”等殊荣。先后为1976唐山大地震、1979对越自卫回击战、1998抗洪、2008汶川地震、2020年抗击新冠肺炎疫情及我国驻外维和部队和应急管理部门提供了大量高质量的食品。

青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司“在旗”经典黏豆包荣获“第十六届中国国际农产品买卖会”参展农产品“金奖”；2019年被评为“省级非物质文化遗产”；2021年被评为“中国食品行业百年传承品牌”，同年，“在旗”杂粮主食系列产品荣获“第106届巴拿马安定洋万国展览会金奖”。这也是国内速冻杂粮主食行业内首个取得巴拿马金奖的企业。

中粮华夏长城葡萄酒有限公司是中国首家专业消费干红葡萄酒的出口型企业，其产品华夏长城系列干红葡萄酒填补了国产干红葡萄酒出口空白，先后被评为中国著名葡萄酒维护品牌、中国名牌产品和中国着名商标。

贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司茅台葡萄酒先后荣获“一带一路”国际葡萄酒大奖赛大金奖、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖、FIWA法国国际葡萄酒大奖赛金奖等众多奖项，赢得了市场与消费者的分歧认可。

秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司由天士力控股集团投资树立，金士国际葡萄酒庄马瑟兰葡萄酒已累计荣获国际国内大奖91项，其中大金奖、铂金奖、金奖47项，银奖27项，铜奖和优质奖17项。

秦皇岛电台记者

请引见一下今年我市粮油食品加工业项目状况？

牛瑞鹏

市工信局消费品工业和盐业管文科

依据数据统计，2022年，我市粮油食品加工业项目共41个，总投资额78亿元，其中新建项目7个，技改项目34个。截至目前，41个项目累计完成投资28亿元，占总投资的36%。41个项目中，列入省重点项目6个，分别是：

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司总投资18亿元的SPC、米糠消费加工（一期）项目，该项目总占地425.83亩，一期占地233亩，拟树立6条消费线，年产7万吨SPC（植物蛋白）、2.97万吨米糠油、16.83万吨米糠粕等产品。

益海嘉里（秦皇岛）发酵蛋白有限公司年产15万吨发酵豆粕一期项目，该项目总投资6.1亿元，主要树立消费车间及相关配套设备，年产发酵豆粕15万吨。

秦皇岛启浩生物科技有限公司年产100万吨酶解蛋白项目，该项目总投资4亿元，建筑面积6万平方米，主要树立消费车间、原料车间、综合楼及配套用房等。置办相应消费加工设备,年产100万吨酶解蛋白。

华贸里奥（秦皇岛）农业科技有限公司总投资4.18亿元的混合饲料消费线项目，该项目厂房面积2.07万平方米，置办设备16套。年产预混合饲料、膨化饲料、颗粒饲料50万吨。

中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司扩建年加工48万吨小麦项目，该项目总投资8亿元，树立1.2万吨平面仓库一座，配套工作塔和7万吨小麦立筒库。新建2条600吨/日和1条400吨/日高端专用粉消费线。年加工小麦48万吨。

秦皇岛丰薯农业展开有限公司中薯农业科技园甘薯综合加工项目，该项目总投资5.2亿元，项目一期实施优质鲜食甘薯加工，二期实施甘薯杂粮加工，三期实施菜用型甘薯深加工，四期实施甘薯功用性食品加工，树立60个育苗大棚。

秦皇岛晚报记者

葡萄酒产业作为我市特征产业，我们将采取哪些措施推进葡萄酒产业展开？

牛瑞鹏

市工信局消费品工业和盐业管文科

自1983年我市自主研发消费出中国第一瓶干红葡萄酒——北戴河牌赤霞珠干红葡萄酒以来，秦皇岛产区已成为全国公认的十大葡萄酒产区之一，树立了较为完备的酿酒葡萄种植和葡萄酒消费体系，为应对葡萄酒行业不时变更的国内外展开形势，推进我市葡萄酒产业高质量展开，主要采取以下工作措施：

一是启动葡萄酒产区维护立法工作。聚焦规范葡萄酒产业展开、增强源头管控、规范行业管理，我市积极推进葡萄酒产业立法工作，从规范部门职责、产区规划、酿酒葡萄种植和葡萄酒消费、专用标记运用与管理、产业促进和保障等多方面，对葡萄酒产区展开提出维护措施。拟出台的《秦皇岛碣石山葡萄酒产区维护条例》（草案），在经过多轮修正和征求各部门意见的基础上，目前市人大正在走立法程序，正在积极推进《条例》的正式出台。

二是优化酿酒葡萄产业结构。优化基地树立，鼓舞产区内的葡萄酒企业经过租赁、承包、股份协作等土地流转方式，开发树立酿酒葡萄基地，引导企业实施基地范围化、规范化、精密化管理，降低原料成本，从种植源头进步产质量量。优化种类结构，进一步明白产区定位和主打产品，维护赤霞珠等传统优势酿酒葡萄种类，积极引进、选育合适本地土壤环境的特征酿酒葡萄种类，优化酿酒葡萄种类规划。优化产品结构，支持葡萄酒企业提标升级，完成产品的精品化、高端化，逐步构成集高端酒庄酒、特征酒堡酒坊酒、大众佐餐酒共同展开的高中低档产品“金字塔”格局。

三是推进葡萄酒产区品牌体系树立。坚持“政府主打产区品牌、企业主打产品品牌”。以“河北碣石山葡萄酒产区”的统一称号和形象展开宣传推行，重塑地域品牌形象。组织产区内重点企业，以产区统一形象参与每年两届的全国糖酒会、国际酒业展览会、河北经贸洽谈会等重要展会。支持酒庄（企业）盘绕产品品牌，在设计创意、消费制造、产品特征、酒庄文化等方面中止创新品牌宣传，鼓舞企业制造短视频、入驻抖音、快手等著名短视频平台，展开产区及企业品牌的宣传与销售，讲好品牌故事。借助中国酒协、中国食协、中国酿酒师协会等行业协会的平台，约请国内外专家，展开网络在线培训，提升企业产品质量和竞争实力。应用云酒头条、酒媒、中国葡萄酒信息网等专业媒体及咨询平台，展开网络营销等工作，拓展新的工作方式与销售渠道。

四是抓好招商引资工作。在做大做强红酒产业的同时，将碣石文化体验、红酒养生康养度假、特征户外运动等作为主攻方向，经过“走进来，引进来”组织企业参与区域招商、“投洽会”、“酒博会”等活动展开宣传推介，完成以企引企、以商招商、以会招商；增强与现有企业中粮华夏、贵州茅台、天津天士力集团等大型企业集团交流对接，引导企业持续投资扩展再消费；增强招商项目的跟踪效劳，针对重点项目实施重点跟踪，积极谐和，提供精准效劳，辅佐企业处置实践问题，确保项目招得进、落得下、建得快。

记者：刘旭伟

摄影记者 ：刘双喜

统筹 ：田哲轶 唐晓辉 刘城

审核：卢冀明 刘菡

编辑：李志财

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