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来源 / 向善财经 作者：刘能 日前，有媒体文章曝出哈尔滨某市民在为孩子冲泡奶粉时，意外发现奶粉中竟存在数根不起眼的絮状毛毛。 而在向母婴店工作人员反响无果之后，该宝妈又联络了奶粉的品牌方，也就是大名鼎鼎的外资奶粉品牌代表——美赞臣营养品（中国）有限公司。美赞臣客服人员表示依照他们的消费流程，奶粉中不可能呈现异物，所以他们无法肯定这个絮状物到底是什么。同时他们也不能扫除消费者在翻开奶粉时存在操作问题，招致异物呈现。 最终在经过一番沟通之后，美赞臣客服人员表示会联络专人处置此事，一定给消费者一个回答…… 固然此次的美赞臣奶粉发现异物事情尚未得到进一步证明，我们的确不宜妄下结论。不外值得一提的是，早在2020年8月，长沙晚报也曾报道过相似的事情，有消费者在一罐美赞臣蓝臻奶粉里发现了异物。至于黑猫投诉等其他消费者投诉平台网站上，有关美赞臣奶粉存在异物的反响爆料更是不在少数。 而更令人诧异的是，据向善财经整理发现，近年来在奶粉中发现异物的品牌不只是美赞臣，还有爱他美、合生元等各大外资和国产等奶粉品牌。 这不由令人疑惑，曾被视为质量保险代名词的外资奶粉品牌和阅历过三聚氰胺事情致命打击的国产奶粉品牌们，怎样往常共同栽进了“异物”的奶粉保险漏洞之中？ 异物频现背地，“大问题没有，小问题不时”的奶粉保险现状 众所周知，在阅历了2008年的三聚氰胺奶污染事情，以及2017年婴配奶粉注册制的落地实施之后，中国奶粉市场上的品牌玩家们在看待奶粉保险问题上都可谓是慎之又慎。特别是国产奶粉品牌，不只引以为戒地将产业触角延伸到了上游奶源供给链端，更在部分范畴自发地开端对标欧盟奶粉的消费保险规范，而这一点也正是这两年来国产奶粉品牌开端恢复增长的基本缘由之一。 不外据向善财经察看，固然往常我国奶粉质量保险的大问题似乎的确是没有了，但奶粉中发现异物和违规添加香兰素等各类食品保险小问题却是零星不时。 据《长沙晚报》报道，2020年7月，有消费者在万家丽国际购物广场的咿呀母婴用品店花2000多元买了6罐美赞臣蓝臻奶粉，但是在孩子吃第2罐奶粉时，却发现奶粉中有黑黄色的结块异物。对此，美赞臣方首先承认自身的产质量量问题，并在初期提供了愿意换一罐奶粉的处置计划，后续表示能够全额退货或者改换不同批次商品。 除此之外，同样是美赞臣奶粉，据天眼查APP显现，今年4月，美赞臣营养品（中国）有限公司因旗下一款适用于0-6月月龄的婴儿配方奶粉被检测出香兰素等违规成分，被广州市黄埔区市场监视管理局处以罚没款近190万元。其中没收“美赞臣”1685罐分歧格的“铂睿”婴儿配方奶粉和销售所得近60万元，同时对该公司罚款近129万元 。 对此，美赞臣方面回应称，检测出的铂睿一段某批次奶粉中的乙基香兰素，不是主动添加，而是来源于前系产品在消费管道中的微量残留。固然这番解释似乎颇有道理，但如此低级的消费保险错误能否也彻底推翻了外资奶粉高质量高规范的品牌固有印象？ 当然，不只是美赞臣，好比在11月27日刚刚冲勺嫦妊的达能旗下的爱他美奶粉，被江苏南京的一位网友录视频曝出接连在两罐爱他美奶粉中发现活虫。而爱他美回应称“消费中奶粉在全封锁管道输送，包装前有精密筛网过滤异物……活虫不可能存活。”
而相同的说法也出往常了国产奶粉品牌健合集团旗下的合生元身上。据浙江6频道1818黄金眼去年音讯，宁波的一位张女士晚上在为孩子泡奶粉时，发现泡好的奶粉名义有异物，“就是像稻草一样的，捞出来就像那个特别干枯的稻草，特别特别细的那种稻草，但这个奶粉罐不时就没有分开过卧室……，真实想不通为什么会掉进去一根‘稻草’。” 随后，张女士把剩下的奶粉还有像稻草一样的异物拿到了店里，店里给她换了一罐，换的这一罐吃到4月4号，又发现了异物。“飘出来一个黑色的小东西，我就把它捞出来嘛，我一摸，就是明显碎了，被我摸碎了（碎成块状还是粉末状）渣的，也算是粉末，由于碎得很严重。” 关于接二连三发现的异物，合生元品牌华东公同事务担任人聂鹏表示“往常配方奶粉在消费过程中采用一次成粉技术，瞬间高温单调后粉体再多层过滤，整个消费过程是密闭管道中中止的，装罐时分有2毫米孔径的筛网中止过滤，能有效地避免外来异物的进入。” 言下之意与往常的爱他美一样，即奶粉中的异物归咎于消费者开罐后的保存不当。但值得一提的是，据九派新闻音讯，在今年11月初，江西南昌的一位罗女士同样爆料过在爱他美奶粉中发现了满是触须但不会动的黑色小虫子，并且和往常的南京消费者一样，罗女士在接连开了两罐奶粉都发现虫子后，录视频又开了新的一罐，结果一模一样…… 从这个角度看，固然在理论上，奶粉在近乎全自动的封锁消费环节的确很难混进异物或虫子，但在实践上，从美赞臣奶粉消费管道香兰素残留到前段时间的雅培奶粉消费工厂意外混入致死率极高的克罗诺杆菌等一系列奶粉保险意外，再到往常国内各地消费者频频发现奶粉异物，这简直很难不让人狐疑奶粉厂商们以为的理论保险能否存在未被发现的漏洞？ 究竟有业内人士也表示，在高温消费环节的确很难混入虫卵等外来异物，但假如奶粉罐装密封没做好或是运输过程中密封罐遭到损坏，混入虫子的概率会更大一点。除此之外，还有消费者开罐后贮存不当招致的。 对此，在向善财经看来，所谓的奶粉保险大小问题只是相对而言，“时期的一粒尘，落到每一个人身上都是一座山”，而不论是哪种奶粉保险漏洞隐患，无论大小，影响的都可能是一个家庭和一条生命。所以即便此次的美赞臣奶粉事情可能只是一场不幸的“意外”，但这并不障碍消费者们对美赞臣等各大奶粉厂商们提出更高的产品请求，以至是百分百保险的食品规范。 存量竞争时期，满分思想当为王？ 事实上，从奶粉消费管理以及品控的角度来看，关于奶粉异物问题，固然品牌厂商们有处置难度，但并非不能处置。 好比，关于奶粉开封期间可能落入的塑料颗粒或意外混入虫卵问题，品牌完整能够经过研发投入，经过新的开封设计，最大的水平减少异物产生的可能性。关于焦糖的问题，则能够抵消费线中止新的研发投入，一方面进一步减少消费过程中的焦糖颗粒产生的可能性，另一方面关于废品奶粉有更严厉的品控规范。 再好比，很多奶粉品牌，奶粉是自己消费，但是包装盒都是外包方式，运输过程中存在污染的可能性，有些品牌，好比笔者曾去飞鹤消费基地调研过，采取的就是厂中厂方式，将消费包装盒的消费线设置在奶粉企业中，根绝了运输中的感染风险，这就是微创新，不时完善保险流程。 但为什么近年来奶粉异物事情还是频频呈现？对此，在向善财经看来这或许与往常奶粉行业在成本均衡需求下，缺乏从优秀→满分的思想转变有关。 众所周知，外资奶粉从一开端进入我国市场就是以高质量高规范的产品特征而出名，假如评分的话，基本稳定在80—90分的优秀行列。而国产奶粉则是在阅历了三聚氰胺时期的不迭格到婴配奶粉注册制落地后的普提高格阶段，最后到往常少部分国产头部品牌的优秀阶段，同样能抵达80—90分之间。 从60分以下到90分，不只是外界消费者，以至连国产奶粉品牌厂商自己能看到极大的进步；但费尽千辛万苦从90升到91分，置信无论是外资还是国产奶粉品牌可能自己都觉得没什么进步。而且从投入产出比来看，进一步进步奶粉质量保险质量研发高度，不只不能直接产生经济效益，同时还需求更大的品控成本投入，但消费者们却似乎并不能明显感遭到这1分提升带来的差别化优势。 所以这就招致当下奶粉行业中的品控体系或答应以根绝99%的问题，但关于那1%的保险漏洞却总是被忽视。有业内人士表示：“目前来看，国内品牌关于消费质量体系的研发升级没有更多的需求，这也客观上招致在品牌这方面的投入的优先级不高。” 但问题是从消费者角度看，奶粉品控问题就好比去餐馆吃饭，固然滋味很好，但却屡屡发现里边有头发或其它异物，那么置信消费者下次应该也不会再选择这家餐馆了。由于抵消费者而言，“洁净”是餐馆理应抵达的规范，正常来说不算加分项，但假如呈现卫生保险问题，那么“饭菜不洁净”就是减分项。 同理，往常各大奶粉品牌频现的奶粉异物问题，固然只是偶有发作，看似影响不大，但从久远来看却可能会影响到相当一部分消费者对品牌的保险信任度。由于宝妈宝爸们这类群体在做婴幼儿奶粉选择时，会更倾向于和身边同为宝妈的朋友、邻居沟通交流，或者去母婴平台关注分享此类保险风险。所以对品牌来说，一旦涉事，不只影响产品口碑，而且要想再挽回品牌信任，可能会愈加艰难。 而且在重生儿出生率下滑，以及往常奶粉新国标和二次配方注册制的行将落地的当下，简直能够预料到奶粉存量市场未来的猛烈竞争，假如品牌在此时由于1%的保险漏洞而呈现了严重意外事故，那么此消彼长之下，问题品牌企业恐怕将很难翻身。在这方面，今年2月被曝出“毒奶粉”事情并引发“美国奶粉荒”风云的雅培或许曾经尝到这一苦果。 事实上，在当下的奶粉存量竞争时期，品牌乳企们要比以往更需求找到自身的比较优势。而所谓的比较优势，其实就是在竞争中树立起对手很难复制的品牌行业优势。回到奶粉保险品控来看，固然从90分到91分以至是99分，消费者可能都不能明白感知到，但假如品牌乳企能完成百分百保险，在时间和市场消费者口碑的双重助力下，品牌或许将永远立于不败之地。 究竟“保险”是我国宝爸宝妈们选择婴幼儿奶粉永远都不可能绕过的一关…… |
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