乡村复兴：扎根黑土豆与白百合的“张老黑"

“创业不只仅是一种勇气和决计，同时也需求专业学问力气的支持。”

说这句话的人是兰州百合大王、甜甜百合公司总经理、甘肃黑土豆行业领军人、“张老黑“黑土豆品牌持有人张海龙。

百战归来再读书，创业10年后，他正式成为中国乡村复兴青年菁英班的一名企业学员。

（张海龙与中国农业大学校长孙其信合影）

张海龙有一个“张老黑”的外号，不是由于他长得黑，而是由于他从事黑土豆事业。

2011年央视七套《每日农经》栏目鼎力引荐张老黑的黑土豆，从那时起，“张老黑”享誉全国，他的黑土豆也开端在农园大地开花结果，并走向全国。

张海龙本是一名公司高管，由于看好黑金刚土豆的市场价值，07年他辞去自己的工作，兴办圣容薯业，从事起黑金刚土豆种植行业。

（张海龙和他的“黑金疙瘩”）

“祖上就是农民，对土地有自然的接近感”，张海龙解释了自己为什么从一名“白领”转而成为“农民”。

不料自信心满满地介入，却遭受失败打击，他种植的黑土豆由于种植缘由而招致产量太低。遭受失败后，张海龙从中看到了自己学问的缺乏，开端了他的求学计划及展开之路。

为了培育出好的种薯，张老黑四处搜集资料，国内的、国外的；为了找到好的种植扩繁基地，张老黑跑了很多中央，高海拔、高原、祁连山下、青海湖边都留下了他的身影。系统学习了马铃薯种植方面的技术，逐步树立起自己的育种基地。

从微型薯的培育到黑金刚土豆原种的育繁，到一级种的推行，再到商品薯的销售，已构成了完好的黑金刚土豆产业链。

种瓜得瓜，种豆得豆，土地从不会孤负付出汗水和聪慧的人。多年的沉淀，张老黑从一名白领变成了一名农人，深挖小土豆里的大学问，从一个门外汉成为了一名马铃薯种植专家。

（甜甜百合获奖）

4年前，他又瞄准甘肃省另一特征产业——兰州百合，创建兰州甜甜百合有限公司，以兰州大学化学化工学院为技术依托，投资100多万元引进其先进的隧道循环式百合脱水单调系统与消费工艺，消费过程中不添加任何食品添加剂，不做任何漂白处置，消费的“百玉”牌百合干颜色自然微黄，口味地道。甜甜百合公司逐步长大为兰州百合行业的领军者。

从黑土地到白百合，用现代化管理思绪走精深化加工的路子，张海龙仰仗自己刚强的毅力和顽固的肉体，披荆斩棘，攻克了一道道难关，使得“黑白”生意经在甘肃农业界赫赫有名。

张海龙以为，“做产业，一定要和行业顶尖人物多交流。”就读中国乡村复兴青年菁英班除了想系统学习品牌、营销、农场管理、先进技术等专业学问外，数十名行业大咖导师和面向学员开放的融资、销售渠道也是他最看重的资源。