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国庆长假刚刚过去，大家是不是还意犹未尽呢？ 假期、周末，自然少不了各种追剧小零食。 好比，今天我想引见的卡拉棒，韧、脆、还有浓浓芝士香，绝对是最佳拍档！
你知道什么是卡拉棒吗？ 卡拉棒属于饼干类，制造配料表比较简单，普通是鸡蛋、面粉、黄油等。 为了丰厚口感，很多配方中都会参与芝士，让口感松脆之余，还带有甜甜的芝士香。 可别小瞧卡拉棒，看似平平无奇的它，只需吃上一口，包你会炫不停。 今天就和大家分享一款，只需简单步骤，就能轻松完成的芝士卡拉棒。 这款由科麦研发中心研发的芝士卡拉棒，不只口感出类拔“脆”，而且操作方便，将一切原料一股脑搅一搅，就可轻松完成！
光说没意义， 直接上配方！这次一共有两种口感的卡拉棒，一款“脆”，一款“韧”，你喜欢哪种，就选它！ 跟着配方一同来学习制造吧～ “脆”卡拉棒 重量 原料 200g 乐享焙刻软糯小麻薯粉（科麦） 3g 盐 35g 大豆油 35g 黄油 28g 全蛋 160g 水 49g 马苏里拉芝士 9g 帕玛森芝士粉 “韧”卡拉棒 重量 原料 100g 乐享焙刻软糯小麻薯粉（科麦） 12.5g 全蛋 0.5g 盐 15g 芝士粉 15g 原味再制干酪酱（科麦） 20g 牛奶 15g 黄油 15g 炼乳 50g 水 7.5g 淡奶油 制造步骤： 1 、一切原资料搅拌平均后即可快速打发，至名义润滑； 2 、用裱花袋挤成条状，每条面糊重3.5g左右； 3 、风炉160°C，17分钟烘烤。 “脆”版： 参与了马苏里拉芝士和帕玛森芝粉，吃起来嘎嘣脆，咸香酥脆，炙烤后的香脆，让人逐步上头。 “韧”版： 芝香浓郁，香韧耐嚼。刚入口是咸口，逐步甜甜的芝士滋味浮现，让人忍不住吃第二口。
看完制造过程，真的特别简单，是不是！两款配方，两种口感，并且各具特征。 而它之所以能做好吃，是由于这款乐享焙刻软糯小麻薯粉，也是今天我想和大家分享的。 乐享焙刻：科麦用30年的烘焙阅历打造出简单、美味、胜利率高的家庭用小包装产品。 由于它：
以上这些，可都是这款麻薯粉的亮点哦～假如你感兴味的话，无妨也能够试试看它 开团开团， 很快做出满口芝士味的卡拉棒 吃上一口就能上头 私房的小姐姐假如前期量不大 这款还是引荐的 ↑点击图片进入置办链接 对的，就是上面这个链接 没有看错 只需运用到乐享焙刻软糯小麻薯粉和基本食材，无论你是专业门店还是家庭烘焙，只需简单混合搅拌就能够轻松做出好吃的卡拉棒。（针对门店，科麦麻薯预拌粉也适用于以上两款配方制造） 对了，你也能够纵情发挥自己的想象力，巧克力、抹茶、葱香等，做出丰厚口味，绝不在话下。 好比能够做成草莓味，点击下方视频，查看制造过程哦～ 脆硬酥香的口感，丰厚多变的风味，满足当下消费者对休闲零食的喜好，成为各大饼店热销单品。 好了，今日配方分享就到这里啦，希望这款卡拉棒能够为你的产品研发翻开新思绪～ 月度好文 提升可颂面包出品率的关键| 芝士蛋糕的配方合集 2022私房烘焙还能这样玩| 30分钟就可上架卖的可颂 法芙娜100周年活动纪实| 直达甘那许烘焙坊店铺 |
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