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这杯可不是普通的“名牌”酒

2022-12-31 10:26| 发布者: 夏梦飞雨| 查看: 92| 评论: 0

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简介:香奈儿、格拉夫、萧邦、菲拉格慕,都是朴素品大牌,究竟有何共同之处呢?答案是:它们都有自家的酒庄。香奈儿豪庄· 赛格拉酒庄香奈儿集团1994年收购了二级庄豪庄·赛格拉酒庄,这个酒庄的历史要追溯到法国路易十四 ...

香奈儿、格拉夫、萧邦、菲拉格慕,都是朴素品大牌,究竟有何共同之处呢?答案是:它们都有自家的酒庄。


香奈儿


豪庄· 赛格拉酒庄


这杯可不是普通的“名牌”酒


香奈儿集团1994年收购了二级庄豪庄·赛格拉酒庄,这个酒庄的历史要追溯到法国路易十四时期。1661年9月7日酒庄刚成立,许多名人都成为它的忠实拥趸,最著名的莫过于美国第三任总统杰斐逊。香奈儿收购酒庄之后,敦请纽约著名建筑师Peter Marino予以修复。在尊重酒庄历史和维护原有风貌的前提下,酒庄中每一座米色石壁、深色屋顶的老建筑都细致地复古如初。


这杯可不是普通的“名牌”酒


酒厂经改造后,大酒桶逐步被小容量酒桶所替代。自2004年开端,每一粒经由手工采摘的葡萄都必须在两个5米长的振动流水线上,经过严厉的手工选择后,抵达最佳成熟度的圆满果实才干最终进入发酵桶。


这杯可不是普通的“名牌”酒


往常,酒庄出品的佳酿质量越来越得到业界人士的赞同,其特征在于醇厚浓郁而富有层次,单宁如丝绒般文雅细滑,经多年陈酿而取得的芬芳丰厚口感也令世界顶级鉴赏家为之激赏不已。


香奈儿


嘉隆酒庄

这杯可不是普通的“名牌”酒


位于法国波尔多右岸的嘉隆酒庄,于1996 年被香奈儿集团买入。听说,全球每6分钟57秒,就有1瓶嘉隆酒庄的佳酿开启饮用。18世纪时,船长Jacques Kanon置办了这座庄园。他一定不曾料到,250多年后的今天,嘉隆酒庄能傲然跻身于圣艾美浓一级特等酒庄之列。香奈儿集团买入了嘉隆酒庄后,投入了大量资源,力图坚持创建以来的固有传统,重拾嘉隆酒庄作为圣艾美浓一级特等酒庄的风采。一系列的改造举措包含了葡萄园的重新种植,酒窖和城堡的重建。


这杯可不是普通的“名牌”酒


嘉隆酒庄尊崇自然的理念,遵照四季变更的规律而贯彻严苛的田间管理,坚持同样的严谨态度。经由细致严控的发酵过程,确保酒体的新颖度,在不变的传统下,每一个年份的佳酿都是一次重生。


格拉夫


德拉里格拉夫庄园


作为开普酒乡的珍宝,德拉里格拉夫庄园坐落于群山之间,俯瞰斯泰伦博斯葡萄园的醉人美景。庄园的景观花园由得奖园艺巨匠Keith Kirsten设计,分离非洲当地的建筑与荷兰式开普敦作风。

这杯可不是普通的“名牌”酒


德拉里格拉夫庄园的品酒室


庄园的餐厅饱览宽广的斯泰伦博斯山区景致,也供给新颖美味的特征时令食品。10座奢华私人别墅还设有私人游泳池,中央的主别墅更设有电影院和供给亚洲菜式的Indochine餐厅。调和宁静的起居空间明亮开扬,与户外空间融为一体。


这杯可不是普通的“名牌”酒


客人可在私人恒温游泳池纵情畅泳,又或细意观赏花园、葡萄园和山岭的壮阔风光。德拉里格拉夫庄园的葡萄酒在南半球享负盛名,而采用引力原理的酿酒厂存量达450 吨,将新旧技术共冶一炉。独具慧眼的酿酒师MornéVrey以自然原创的措施,将每季的收成酿制成优质佳酿。


萧邦


蒙纳斯蒂拉图酒庄

这杯可不是普通的“名牌”酒


蒙纳斯蒂拉图酒庄的新酿酒厂


自2012年1月起,Chteaude Monestier La Tour 不时是由萧邦分离总裁卡尔-弗雷德里克· 舍费尔于2006 年创建的“法国艺术画廊”的财富。

这杯可不是普通的“名牌”酒


萧邦- The winery with its barrels


Chtesde Bergerac 高级葡萄酒的标签中绘制了景色漂亮的酒庄位置的素描图,并在每一瓶Chteau Monestier La Tour 的红酒上,都援用艺术家罗丹的“Ce que l'on fait avec le temps, letemps le respecte(花时间做的事情,也会得到时间的尊重)反映了对大自然的不懈思索。


这杯可不是普通的“名牌”酒


在蒙纳斯蒂拉图酒庄内,不只配备了最先进的地窖,还采用了相似生物动力的种植措施,坚持生态均衡健康,让葡萄自然长大,并布置在特别的时段经过人力采摘葡萄,透过Claude Bourguignon的细致土壤剖析,选择最适合的种类,然后中止长时间但温和的发酵,最后才酿造出色泽深浓和果味强劲圆润的经典好酒。酒庄也为游客们设计了专业的品酒室,并提供导游效劳。


菲拉格慕


CASTIGLION DEL BOSCO庄园


这杯可不是普通的“名牌”酒


有些中央能够从远处观赏,有些中央则需求沉浸其中细细品味。Castiglion del Bosco 庄园就是后者,访客能够深化其中,体会庄园不同侧面的共同魅力,或是细细品味一杯Brunello葡萄酒,留下一段欢愉的回想。酒庄具有丰厚的历史,是托斯卡纳最长久的庄园之一。


这杯可不是普通的“名牌”酒


在Castiglion del Bosco 庄园,耕种土地是为了改善每一片葡萄园,而人工干预均依据每个地块的特性中止其酿酒的地窖容量达30万公升,为有效率的现代化两层结构,建造在山坡上,躲藏在白杨和榉木林之中。地窖配备最先进的技术,能够最大限度地诠释Castiglion del Bosco 庄园及其葡萄酒的特质。


今天, 在Massimo Ferragamo 先生的辅佐下,这颗托斯卡纳的美丽明珠再度熠熠生辉,而Castiglion del Bosco 庄园消费的葡萄酒就是最令人难以忘怀的代表。


编辑:小C 美编:Vicky




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