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我有酒,你有故事吗?这家小店居然靠“卖故事”完成收入翻倍!

2023-1-9 19:50| 发布者: 夏梦飞雨| 查看: 115| 评论: 0

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简介:“往常大家都知道做商业的首要任务是做体验。比起平铺直述地卖东西,能吸收顾客在店铺中停留更长时间,才是胜利的基础。那么什么样的才是好体验?本文转载自 / 商业与地产、作者 / MalltoWin 本文共3004字,阅读约需 ...


往常大家都知道做商业的首要任务是做体验。比起平铺直述地卖东西,能吸收顾客在店铺中停留更长时间,才是胜利的基础。那么什么样的才是好体验?

我有酒,你有故事吗?这家小店居然靠“卖故事”完成收入翻倍!


本文转载自 / 商业与地产、作者 / MalltoWin


本文共3004字,阅读约需6分钟


美国纽约有一间概念店,里面没有固定的产品,只需不时变更的体验。由于做足体验,这间批发店取得了美国一系列主流财经、时兴媒体的高度赞誉。


  • “纽约最酷的概念店,并且正在书写批发业的新篇章。”——《金融时报》


  • “纽约15间最佳商店之一。”——《TimeOut纽约》


  • “真的!再没有比在这里购物更有趣的店了”——《ELLE》


……


店铺能够说在美国时兴界圈粉无数,就连现任美国第一女儿、有着“世界级白富美”称号的 伊万卡·特朗普,也提到过这里是自己最喜欢去的商店之一,并评价说“十分酷!”。


同时,店铺的开创人Rachel Shechtman也被《福布斯》评选为 “40个40岁以下的商业精英”。


这便是位于纽约曼哈顿第十大道的概念批发汇合店Story

我有酒,你有故事吗?这家小店居然靠“卖故事”完成收入翻倍!


1


“我只关怀每平方米能产生的体验”


开创人Rachel Shechtman此前曾在批发与营销咨询范畴有过很多阅历。在与Toms、Gap、卡夫食品等大型批发商协作的过程中,Shechtman看到在电商时期来临后,很多批发商难以真正了解并捕获消费者曾经变更了的需求。


于是在2011年,她自己开设了这间概念性的、具有实验性质的商店,希望能在不到200㎡的面积中,为行业践行出一些能够参考自创的阅历。

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正好像店名“Story”,店铺最大的特性就是讲故事!并且是不时新陈代谢、变更把戏的讲故事!每4-8周,Story会盘绕某一主题中止全新的场景设计、选品和更新营销信息。时间一过,全部内容就会完整推翻,你下次再来这里,阅历的便是面目一新的体验。


由于在她看来,消费者的猎奇心和探求欲是无止境的。能够超越普通的商品买卖,以及超越固定空间的限制,从而给消费者带来满足感并让他们主动经过社交媒体传播的,只需体验。

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“关于运营来说,我思索的不是每平方米能产生多少销售额,而是每平方米能产生多少体验。这和电影《Field of Dreams梦境成真》有点相似,只需你能造出一个场景,人们自然会来。”Shechtman曾这样表示。


所以,Shechtman把自己看作是一个“杂志主编”,“从做一本杂志的角度来定位运营理念,让它像画廊一样变更缤纷,然后像商店一样卖东西”。“每期”面对不同的选题,重新设计作风、布置内容、组织活动,从而带来与众不同的新体验


2


批发商的创意孵化器


Story商店令人耳目一新的销售战略以及更为灵活的商业方式,很快吸收了很多大型批发商的留意。他们也希望依托Story精心的谋划、社群的树立以及所打造的全新购物体验等方式,开辟创新实验的新渠道,取得可贵意见,然后再在他们自己的范畴里加以应用、继续扩张市场。


为此,Story目前已与近4000家品牌及媒体协作过,包含沃尔玛、Nordstrom、美国运通、微软、英特尔、惠普、百事、宝洁等一众知名批发品牌,轮换过30多个主题场景

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平均来看,每一个品牌主题在4周时间里的平均访客数为5万至8万。假如算上免费媒体及社交媒体,这些品牌主题的平均曝光量约为5000万。


2015年,Story一项规范的3-8周资助关系破费为40万-50万美圆,节日期间增加一倍,良好的市场反响也让协作品牌的资助价钱每年都呈现上涨。

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而固然公司错误外披露财务数据,Shechtman表示Story在过去两年中净收入每年增加一倍。


3


“社群”及“文娱”才是实体店的中心机想


在Shechtman看来,实体店是品牌和消费者之间的媒人,必须随时做好准备去处置消费者的需求。


当越来越多的消费者需求人与人之间的互动,那么“商店不能再像以前那样一排排地摆商品货架了。为了生存,实体店必须求讲出以 ‘社群’ 及 ‘文娱’ 为中心机想的故事,宣传自己店铺的共同见解,这样才干脱颖而出。”

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无论是店铺自身的展开,还是批发业的未来,营造社群并提供各种可实践参与的体验活动,都是不可或缺的组成部分。“用体验处置消费者需求,这一点的意义远大于刷信誉卡的买卖。” Shechtman以为。

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为此,Story更像社交媒体Linkedin 与 Facebook的实体存在——一个朋友能够一同探求与发现不寻常产品或体验的中央。


例如,在与健康保险公司Cigna树立起协作同伴关系后,Story便在店内打造了瑜伽课程、讲座以及约请消费者测试虚拟理想冥想等新技术或与健康相关的商品探求等活动。同时,现场也会销售营养与其他健康相关产品。

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在“The F-word以F开头的词”主题活动期间,Story举行了十几种活动来讨论当代女权主义观念,从健身锻炼课程、新书发布会,到与模特AhleyGraham、时装批发商Nasty Gal开创人SophiaAmoruso中止的讨论会等等。每项活动均有100多人参与,就连等候名单都超越了400人。


4


没有固定的产品,只需不时变更的体验


我们能够看看Story变更缤纷的不同“故事”场景。


01 Fresh新颖


在今年6月18日以前的6周里,Story协作的对象是Jet.com。这家去年被沃尔玛收购的美国电商为了宣传和推行推出不久的生鲜配送业务,与Story以“Fresh新颖”为主题,将店铺装饰的像“绿色有机市集”一样。


陈设颜色主打绿色和原木色,突出了Jet包装盒的视觉元素。每一小块区域盘绕着一个食物的主题:鸡蛋、草莓或羽衣甘蓝等。


店内出卖有生鲜、厨房调料和精品食物,大部分产品都由Story团队配合主题精选而来,并非在电商网站上下单就能买到。


此外,店内还会出卖一些带科技噱头的厨房产品,好比带有音箱和搅拌机的饮料冷藏箱和衔接手机、内置镜头的智能烤箱等等。在消费者置办了厨具或菜谱等产品之后,Jet 还会附送一些生鲜产品。

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据悉,店铺的地板应用了热感技术,用来监测不同区域的人流多少,从而了解消费者的兴味所在,以便改善陈设。


在这6周内,Jet和Story还分离推出了一系列活动和讲座。例如,


  • 他们约请了厨师MarioBatali展示自己洗砦笏用的厨房工具和食材;


  • 外型师Bobbi Brown宣讲她的新书《Beauty from the Inside Out(从内至外的美丽)》;


  • 餐馆Jack’s Wife Freda的老板娘Maya Jankelowitz开了一场关于女性创业的讲座……


  • 还有鸡尾酒调制和烹饪的课程。


02 Remember When曾几何时


此前,Story还曾与美国儿童频道Nickelodeon协作,从制造一本高中校刊的视角动身,恢复了90后一代人心目中经典的校园角色和场景,满足他们的怀旧情结。

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03 HaveFun玩的开心


在2016年百事可乐推出emoji表情瓶的时分,也曾与Story协作。店铺布置的生动有趣,消费者能够在店里的互动站运用百事表情符号库为T恤和智能手机包装盒创作图案


同时,店内还会提供带有PepsiMoji的饼干、腰包、玻璃器皿等商品,活动期间每周五的“欢乐时光”会提供免费的食品及饮料。

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04 Home for the Holiday回家过节


2015年圣诞节前夕,美国知名批发商Target 和Story协作了主题圣诞礼品店。店内的近200件商品来自120多个品牌,从食品、手工艺品、护肤品礼盒到朴素品特别协作款,掩盖了众多分类,由双方买手共同到Target位于明尼苏达州的仓库内选择完成,希望能辅佐消费者找到心仪的礼物。


店铺设计则以滑雪小屋为主题,从木质资料、淡色石纹壁纸、山坡装置、鹿角型吊灯到熄灭得正旺的炉火,既充溢浓郁的圣诞气息,也让人有似乎置身滑雪圣地的错觉。

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5


不去冒险,风险更大


Story商店经常中止改动的实质,意味着每一次推出新的特征项目,来店里阅读商品并参与活动的消费者构成也会随之改动。这看起来会触及风险,由于可能没措施与改换了的消费者产生共鸣。


但Shechtman却表示,“这里是人们尝试新事物的平台,我觉得假如你不冒险,反而会面临更大的风险。并且大多时分,冒险最终都得到了好的回报。”


假如说时间是最终极的朴素品,那么能够说人人都希望自己的时间能取得更高的投资回报,所以实体空间想要吸收人们进入,就必须给他们一个理由,而不同的“体验”正是胜利的关键。


特别阐明:本文转载自商业与地产(作者 / MalltoWin)。此次转载仅供分享不作商业用处,文字与图片版权归原作者一切。如需转载,请联络原作者。


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