万豪旅享家旗下百逾家餐厅荣登2022携程美食林全球餐厅精选 ...

近日，携程美食林正式发布"2022携程美食林全球餐厅精选榜"，万豪旅享家旗下逾百家酒店餐厅荣誉上榜，其中包含14家铂金餐厅、88家金牌餐厅和酒吧以及5家银牌餐厅，掩盖全国32座城市，97家酒店。从北京、上海、广州等国际都会，到苏州、青岛、三亚等旅游目的地，以及港澳台地域，今年万豪旅享家旗下上榜餐厅数量再创新高，彰显集团一直坚持高质量专业的餐饮效劳，为每一位食客缔造难忘美食体验，开启特殊的味蕾之旅。

万豪国际集团大中华区高级营运副总裁马雷（Michael Malik）表示："很荣幸万豪国际旗下众多餐厅再次荣登' 2022携程美食林全球餐厅精选榜'，印证了集团在餐饮方面的表示取得了宾客的喜欢和业内人士的肯定。获奖餐厅从丽思卡尔顿酒店的精致粤式飨味，到万豪酒店标记性的万豪中餐厅，到W酒店的新潮中餐，再到瑞吉酒店、艾迪逊酒店、威斯汀酒店的环球飨味，我们将持续为宾客呈献多元的餐饮选择与难忘的餐饮体验，用美食为宾客的旅途留下美好的回想。"

"携程美食林全球餐厅精选榜"自2016年发布以来，旨在辅佐消费者从旅游和美食的角度了解当地文化氛围和历史底蕴。今年的全新榜单掩盖了更多目的地城市以及餐厅数量、更精密化的用户需求标签以及更庞大的评审团，都让"携程美食林全球餐厅精选榜"愈加平面化、人性化，能够更好地满足用户需求及美食喜好，成为消费者参考的首选之一。此次获奖餐厅亦是经由消费者及业内专家等多方评选而出，是对酒店餐饮和厨师团队专业与效劳的认可。

以熟习滋味，唤醒味蕾记忆

经典的东方风味，以饕客们味蕾的记忆为起点，创新升华后的滋味总是令人忍不住依依不舍。来自天津丽思卡尔顿酒店天泰轩的行政总厨吴伟杰，在传统粤菜的基础上，以考究的用料改进口感，加之现代的摆盘手法，让美味与艺术同行；上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩的行政总厨黄英杰则将传统粤菜菜肴不时改进和创新，研讨精密粤菜，推出深受食客喜欢的各色佳肴；广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩则在中餐行政主厨黄尚烽的带领下，以时令新颖食材融合创新烹饪技艺，并注重色香味及口感的均衡，为食客们展示精致的粤菜艺术魅力；澳门丽思卡尔顿酒店丽轩的行政总厨何汉升更是透过传统中国烹饪措施，呈现菜品细腻的香气和滋味，为食客们的味蕾带来意想不到的愉悦体验。香港丽思卡尔顿酒店天龙轩主厨刘秉雷则与他的厨师团队并肩协作，在青马大桥和马湾海峡的壮阔海景前，为宾客打造令人称誉的经典粤式用餐体验。

上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩、澳门丽思卡尔顿酒店丽轩、香港丽思卡尔顿酒店天龙轩

在开放式厨房中，台北喜来登大饭店请客楼的主厨以地道川菜和苏杭功夫菜为基础，融合台湾风味，将精辟刀工、创意巧思及面食艺术生动丰厚地呈现给每一位宾客；苏州W酒店的苏滟更是将时兴融入中式菜肴之中，为宾客呈现视觉与味觉双重飨宴的新潮江浙菜。

以寰宇风味，品略异国文化

万豪旅享家旗下具有众多来自世界各地厨艺精深的主厨们，经过他们熟练的技艺与充溢创新的巧思，将环球飨味呈往常了宾客的面前。好比青岛瑞吉酒店的瑞吉特征扒房，便在摩登天际之上，以时令灵感甄选新颖食材，为城市中擅饮宴的雅士拉开饕餮盛宴的幕布；三亚艾迪逊酒店的海滩烧烤餐厅，则将巴厘岛的私享海湾风情与新颖美味的海产和烧烤一同送到宾客面前；秉承北京及迪拜同名餐厅文雅精致的意大利设计作风，在上海宝格丽酒店的Il Ristorante - Niko Romito俯瞰城市景观的同时，为宾客们演绎出经典意式传统珍馐，这3家新晋上榜的餐厅，为宾客们带来充溢特征的异国美味。

三亚艾迪逊酒店海滩烧烤餐厅、澳门瑞吉酒店雅舍餐厅、青岛瑞吉酒店瑞吉特征扒房

而精选各地优质海陆食材，注入共同澳葡风味的澳门瑞吉酒店雅舍餐厅，让食客恣享芬芳本地特征的海陆盛宴；让宾客置身于浪漫的爱琴海氛围的天津瑞吉金融街酒店湛蓝海餐厅，感受意式生活方式的文雅与浪漫；藉由新颖食材的意式飨宴，融入创意与灵感的北京宝格丽酒店Il Ristorante Niko Romito，和充溢水城威尼斯风情，以富于创意的新颖地中海美食并佐以世界各类精选葡萄酒佳酿的深圳瑞吉酒店欧尔巴意大利餐厅，这些连续上榜的餐厅，依旧以不负众望的高水平餐饮效劳，丰厚宾客们的味蕾体验。

万豪旅享家在中国地域运营掩盖120余个城市，超越460家酒店，1,200多家餐厅及酒吧，并不时以精致丰厚的餐饮选择，为宾客持续打造理想的聚会之所与餐饮地标，以国际化的杰出规范呈现丰厚多彩的地域性美食文化，为食客们带来优质且共同的用餐体验。未来，万豪国际也将在更多目的地，为来自各地的饕客们提供愈加丰厚精彩的目的地美食体验与高质量的效劳。即日起至12月31日前，万豪旅享家会员更可在品味佳肴的同时赚取积分，在部分指定餐厅还可享最高达8折的会员专属礼遇。