冬至大如年 天时人事日相催,冬至阳生春又冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,有“冬至大如年”的说法。 冬至是我国二十四节气中最早制定出来的一个节气。古人以为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。 冬至一阳生 “冬至”也称为"至节",由于它是不只是"阴极之至",也是"阳气始至",同时也是"日行南至"的节日。 冬至日的关键在于一个阴阳消长的奇妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法,意义是说从冬至这天开端,不时生长的阴气终于抵达高峰,阳气也终于中止了销蚀,就要上升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。 这也是冬至成为历法上重要节气的缘由之一。这便是天地间"冬至一阳生"的奇妙,同时,也考证了"物极必反"、盛极而衰的天道。 冬至大如年 古代民间有“冬至大如年”之说,其节日习俗传承已近3000年,是可贵的非物质文化遗产。 古人在冬至这一天要举行庆祝仪式。周代在冬至时曾有“天子率三公九卿迎岁”的浩荡礼仪;汉代冬至被列为“冬节”,官府要放假,并举行祝贺仪式称为“贺冬”;《晋书》有魏晋冬至日受万国及官僚称贺,“其仪亚于正旦”的记载;唐宋时冬至更为繁华,据南宋周密写的《武林旧事》载:“都人最重一阳贺冬,车马皆华整鲜好,五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫,谓之像过年”;明清时皇帝要在冬至这一天去天坛内的“圜丘坛”举行盛大浩荡的祭天大典。 冬至俗语 冬至过后,新年就在眼前了。民间又以冬至日到来之先后,及当天天气的好坏,推测往后的天气。俗话这么说: 冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙) 冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑) 冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(湘) 冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。(粤) 意义是:冬至这天假如下雨(冰冷),那么过年一定晴天(暖和),反之,假如冬至放晴(暖和),过年就会下雨(冰冷)。 (你那里今天是什么天气呢?记下来,到过年的时分考证下) 冬至三侯 一候,蚯蚓结。 蚯蚓感阴气蜷曲,感阳气伸展,六阴寒极时,纠如绳结。 二候,麋角解。 鹿属阳,山兽,感阴气而在夏至解角。麋属阴,泽兽,感阳气而在冬至解角。 三候,水泉动。 水乃天一之阳所生,往常一阳初生,所以,水泉曾经暗暗活动。 冬至的习俗:古代传统习俗 传统冬至节主要活动习俗大致能够分为祭、衣、食、礼、娱五类。 祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭 固然祭天的性质高高在上,除了天子之外的其他人都没有这种资历,但出于关于天的敬畏和崇拜,民间在冬至时还有一种不算正轨的"迎日"的习俗。 除了祭天迎日,冬至节也是先民感念祖德、祭奠祖先的日子。在时节转换的日子里祭祖,就似乎祖先也和我们一同过节。 新装雍容,衣饰应景——冬至之衣 先秦到汉代,服饰中五行思想尤为深重,依照四个时节,天子的祭服也因而而变得多彩时兴起来,按一年四季分别穿青、黄、白、黑。冬至这天,自然是黑色的祭服。唐代人文大盛,喜庆欢乐的氛围影响下,激起了大众在生活情味上的创作潜能。 后来,冬至穿新衣的习俗也固定下来了,官家给吏员赐新衣冠,往常天过年时单位给发的年货这类性质。 葭灰土炭,图歌消寒——冬至之娱 01 冬至悬土 先民很擅长察看自然界的现象,有一个很有意义的"冬至悬土炭"习俗。在冬至前三日,悬土、炭于天平木杆两端,让两边轻重刚好均衡。到了冬至日,阳气至,炭那边就会重,而夏至日阴气至,则土重。很明显,这个简单的小实验的原理在于吸水与否。 02 葭灰占律 这又是一个有趣的小实验,要牵扯到音乐学问。古人在冬至之日还常用葭莩之灰来占卜气候,依据的就是华夏音乐理论中的"十二律"。古人烧苇膜成灰,置于律管中,放密室内,以占气候。某一节候到,某律管中葭灰即飞出,示该节候已到。依照古人的阅历,冬至日里,葭灰当从应钟律管中飞出。 03 九九消寒歌 《九九歌》是一种时节民间歌谣。从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。 九九歌 一九二九不出手; 三九四九冰上走; 五九六九沿河看柳; 七九河开八九雁来; 九九加一九,耕牛遍地走。 04 九九消寒图 冬至民间有贴绘"九九消寒图"的习俗。消寒图是记载进九以后天气阴晴的。以卜来年丰欠。消寒图的方式很多。简单的是画纵横九栏格子,每格中间再画钱形,共得八十一钱,每天涂一钱,涂法是"上阴下晴、左风右雨、雪当中",民间歌谣谓:"上阴下晴雪当中,左风右雨要分清,九九八十一全点尽,春回大地草青青。"或者选择九个九画的字联成一句,放在格中,也是日涂一笔。普通选用的九画字联句有"庭(亭)前垂柳珍重待春风”。 除以上的两种以外,更有一种"雅图",是画素梅一枝,梅花瓣共计八十一,每天染一瓣,都染完以后,则九九尽,春天临。 盛情敬师,赠袜履长——冬至之礼 冬至节的作风质朴暖和,礼俗也相应,主要有拜师和赠鞋袜等。 冬至这天是学生向教员表白敬意的日子,这就是冬至节的尊师习俗。赠鞋袜的习俗则是由于这天日影最长,所以古俗以鞋袜献给尊长庆祝冬至,表示足履最长之日影祝祷短命。 静心宁神,食疗养生——冬至之养 俗话说,"今冬进补,明春打虎"。冬至有进补的习气。传统以为,在冬令进补,有利于把精髓物质贮存在体内,增加机体的抗病才干,来春就能够少生病或不生病(后文有细致解说)。 冬至南北传统饮食习俗 冬至大如年,纳履添新岁。当今过冬至,合家围圆,歌鸡宰羊祭祖,饺子汤团乞福。或寒中取暖,闲话今年往事。但南北有差别,各地习俗大不同。下面罗列几个比较有代表性的冬至食物。 水饺 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因留念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。各地在冬至时有不同的习俗,但多数中央有冬至吃饺子的习俗,特别是北方。 汤圆 冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的资料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收应用,进步机体的抗寒防病才干,最合适在冬天食用。 馄饨 老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于冰冷时节热能的储蓄。 羊肉 北方不少中央有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医以为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的效果。事实上,在江南地域,苏州人从冬至这天起也开端进补,所吃的正是着名中外的吴中藏书羊肉。 冬至养生 冬至养生:要做好“一躲二养三补四防” 一“躲”——躲寒,躲冷 冬至正是“阴阳大变身”的时分,也是人体抵御力最差的时分,人极容易受寒,也容易生病,所以,冬至前后养生的中心就是“躲寒、躲冷”,大家一定要做好防寒的工作,特别是中老年人,应留意保暖,这个时分老年人的发病率会猛增,患心血管病的人常常会病情加重,患“中风”者增加,要进步警惕。 倡议:冬至养生考究“去寒就温”、“无泄皮肤”,素日要当心维护自己,留意头部、脚部和颈部的保暖,避寒风,避冷水,避生冷饮食。 二“养”——养阴,养心 春夏养阳,秋冬养阴。冬至后养生准绳就是要尽量减少阳气的耗费,颐养精气,做到养精蓄锐,有益于防治疾病。 冬至养生应以静为主,切忌过于运动出汗,同时,冬至“养心”也很重要,应避免过于抑郁,思虑,避免长期“超负荷运转”避免过度劳累,积劳成疾。 倡议:冬季养生,要静神少虑,坚持肉体畅达达观,不为琐事费神,不患得患失,还能够经过午饭后恰当打盹、多晒太阳、泡脚、天灸、膏方等方式,更好地养生。 三“补”——滋阴潜阳 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”“药补不如食补”。冬季也是进补的好机遇。而饮食调养则是最主要的调养方式。生冷少食、燥热不宜,滋阴潜阳的食物最为上等。 在冬季假如能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。在冬季适合补益的食品中,中医又分为几大类: 温补类食物,如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等,可配枸杞、马蹄、甘蔗同等煮,具有一定的养阴效果。但过多地进食温补类食品,容易上火。 平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的缺乏。 滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的效果。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。 倡议:天寒地冻,首选温补类食物。吃饭的时分宜少缓,少量多餐,以保障所需营养又不伤脾胃。应留意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮,多吃坚果类食物,可御寒、补肾健脑、强心健体。 四“防”——流感,心脑血管疾病 冬至前后气温骤降,是流感、心脑血管疾病的高发期。 01 防流感 流感病毒具有惊人的传染力,直接吸入空气中的病毒,或经手将病毒带入呼吸道都会引发流感。因而,预防流感首先要切断流感病毒的传播,如及时发现和隔离流感患者,少去人群密集的场所等;其次,在日常生活中要做到增强体育锻炼、留意休息、弥补维生素C等;另外,有条件的要预先接种流感疫苗;平常能够服用一些有效的流感预防药物。 02 防心脑血管疾病 冰冷刺激是惹起心脑血管疾病的一个重要缘由。所以,留意保暖、按时服药、增强检查、留意饮食、增强锻炼、坚持达观心情等关于预防心脑血管疾病也很重要。 需求留意的是,心脑血管患者天冷时不要去晨练,由于冷空气的刺激会诱发心绞痛发作,最好在上午10时以后再进来锻炼。锻炼中不要选择跑步、跳绳、打球等猛烈运动项目。 其次,有心脑血管疾病的人要避免感冒,人多的中央要少去,减少被传染的概率。 第三,高血压患者不可依据一两次自测的血压结果,随意换药或改动用药剂量,应定期复诊,在医生指导下中止降压药物的调整。 此外,有慢性病的老人外出时要随身携带急救药物,当呈现呼吸艰难、肢体麻木等病症时,应及时到医院就诊或拨打120,以免错过最佳治疗时间。 【来源:云南禁毒】 |