|
当资源有限，“文创化”就能争取更大价值提升。 当农业品牌注重文脉、整合创新，在产品文化性、区域特征中参与文脉凸显时，就能发明出品牌新境地。
台湾农业阅历了数量增长到质量提升，再到产业运营和效益农业三个展开时期，目前已进入以休闲观光农业为主的现代农业展开阶段。 九十年代初期，台湾提出展开“精致农业”，推进农产品分区产出和分级销售体系的树立。接着又提出展开“休闲农业”，推出“休闲精品”，引领台湾农业走上更高层次，并促进农业与二、三产业融合。 资源有限，文创化以争取更大价值提升 人多地少，基于资源局限性，台湾农业在文创转型方面落力极深，增强农产品精密化、生态化展开同时，更体往常地顺应性——以文创化带动产业整合，取得更大的价值提升空间。 大陆农业，各处资源不同，也可采用在地顺应性展开。如浙江、江苏、福建、四川、云南、贵州等省市，同处人多地少、山多田少的资源格局。 如何应用文创价值，将文创转型作为未来农业转型重要战略？构成合适的农业展开？值得进一步探求。 细观台湾几个当红农业品牌，都有一个突出特征，在品牌发明过程中，有认识的传承文脉，在文脉基础上，努力完成整合与创新，提升农业消费价值。 “文脉”（Context），原指言语学中的上下文关系，又被引申为某一事物在时间或空间上，与其它相关事物间的联络。有学者简明地将其概括为“一种文化的脉络”。 当“文脉”与品牌相分离，强调的是一个品牌与其它品牌、事物、人等之间的各种渊源关系及其故事性。 品牌的文脉包含有关品牌的联想、品牌的背景，学问和信息、品牌商品的消费环境等。
如何应用文脉发明品牌？ 在调研大陆29个省市的农产品品牌树立状况后，发现了较为严重的两大倾向： 1、许多农产品运营者没有尊重文脉，在产品的包装设计、符号呈现、品牌个性表白中，人为的令文脉断流、丢弃文化传承，不只招致产品文化断层，也让消费者摸不着头绪。 2、一些农产品如茶叶运营者，努力应用文脉、传承文脉，将文脉作为品牌重要利益诉求。好比“贡品”、“万国展览会金奖”等，但在运用文脉的过程中短少抵消费者的文脉心像，以及和地域、产品的文脉关联度间的洞察与沟通，对文脉的运用缺乏时兴化演绎，相当可惜。 农产品的农耕文化背景，农产品品牌发明，应更强调文脉传承关系，应用文脉力气提升品牌价值，尊重文脉，应用文脉专业倡议：演绎历史文脉、承袭地域文脉、发掘产品文脉，并经过文脉资源整合，传承文脉体系，创新文脉意义，增强时兴化表白，链接理想消费生活。 在品牌发明过程中，台湾农人对文脉有着超乎寻常的注重。这种对天地、田畴、作物的感念，在他们品牌发明过程中，包含每段文字表述中，益处是能让消费者感遭到这份心意，而产生感动与共鸣。 如何让文脉在传承中还产生时兴化？ 最棘手的是文脉传承与现代时兴间的关系。如何让文脉在传承中得到时兴化？是一大难题。 许多农人无法处置，以至使文脉成为与消费者沟通的障碍。台湾一些农人均衡两者间的关系，让品牌既表白历史、传达文脉特征，同时，又在方式感和符号体系中找到与现代消费者的连结与对应关系。 3、文脉非静态，而是在历史长河中突变。人们一边应用文脉，一边发明新的文脉，才可让文脉永远持续。台湾农人深深明白这点，在尊重文脉、谐和文脉与时兴关系的同时，更偏重将文脉作为灵感源泉中止整合创新，将文脉及其各种元素中止有机整合，发明出新的消费元素、新的消费可能，在新的发明中，成就新的文脉内容，令文脉合适时期趋向并向前持续。 台湾当红农业品牌文脉叙说范例
★ 掌生谷粒 其消费者的交流文字，满溢对土地的爱；一切符号呈现，均采用中国文化元素作为时兴表白，以至将米卖到了诚品书店。
★ 东方美人茶 有认识地立足文脉传承，树立共同的文化场域
东方美人茶，是台湾茗茶，由英国茶商将其献给维多利亚女王时，其黄廓清透的色泽与醇厚甜美口感，令女王赞不绝口，遂赐名为“东方美人茶”。 东方美人茶的茶品分类与茶品包装，不采用特级、一级等数字分级措施，均采用内外匹配的“中国科举制度”排行。
东方美人茶的包装分级设计，既完成茶叶分级，又传播科举文脉。 ★ 豆油伯 其品牌的命名及形象表白，具有浓郁的中央文脉特征。而中央文脉，有着共同生命生机、文化个性，具有中央文化肉体，惹起消费者兴味。
屏东六堆“豆油伯”的LOGO设计，承诺自然、纯酿。 “豆油伯”品牌，恪守一千五百年前东魏《齐民要术》记载的古法酿造酱油产品，且将客家文化作为品牌文化的中心持续。
★ 鹿窑菇事 用蘑菇讲品牌故事！
乍闻“讲菇事”还以为是哪本书名字，原来是由“鹿窑菇事”香菇烘焙而成的香菇饼干。
每一朵香菇历经漫长温火烘焙长达36小时，每两个小时就手工翻面，分秒抢时间、争鲜度，直到完整单调，不只延长保存时间，也将香味发挥得淋漓尽致。
新的美食创意，赋予传统香菇重生命。 新品牌。在其价值观、消费方式上坚持传统文脉，而在产品休闲要素附加、渠道选择、网络互动、网络销售符号设计等方面，均着眼于文脉传承与时兴化的分离，构成整合创新。
★ 阿里山玛翡咖啡 高山咖啡品牌，在全球排前八位。
“玛翡”（mafeel），在邹族言语中意为：“很好喝”。品牌的字体符号及意味人物具有鲜明的原住民文化特征。 咖啡树主要种植于台湾南部，如台湾嘉义县阿里山等地域，由于阿里山地处海拔高优势，不只合适种植茶叶，更合适种植咖啡，属于咖啡中的精品咖啡。 最初由荷兰人带上阿里山的咖啡树，在不时迁移过程中慢慢旷费，星巴克咖啡带起台湾市场盛行咖啡热潮，才使得咖啡这香苦甘醇魔豆，在阿里山上重生。 族人置信，这在高山秘境上找到的咖啡树，就是几百年前族人所称狠mafeel（邹语）的树（很好喝的意义），至今能找到这些咖啡树，对族人来说是难得的历史见证，也唤起阿里山族人尘封数百年前的回想。 挑剔的舌尖也臣服了阿里山玛翡咖啡走上世界舞台，这几年更在观光农业与中央产业的推进下，阿里山邹族原住青年更乐意返乡运营培植。 阿里山玛翡咖啡的外包装，采用邹族标记“yuyupas”(邹族语：不祥保险)的分离，内包装采用充溢邹族文化特征的女性头像和手书“阿里山”。
当农业尊重文脉、整合创新，借农产品文化性、区域特征，增强文脉，凸显特征，提升价值时，就能发明出品牌新境地。 来源：浙江省创意设计协会（图文系转载，如有侵权请联络删除） |
名表回收网手机版
