注入生猪种业“中国芯”丨川藏黑猪产业创新展开战略研讨会 ...

悠悠万事，吃饭为大。

作为世界第一人口大国，粮食保险是确保中国人把饭碗牢牢控制在自己手中的关键。而确保粮食保险，破解种业“卡脖子”技术、推进种业振“芯”更是关键。

12月30日下午，由四川省农业乡村厅、绵阳市政府主办的首届川北地域种业创新科技成果发布会在绵阳举行。

随后，川藏黑猪产业创新展开战略研讨会在分会场举行。农业乡村部畜牧兽医局监测信息处处长邓兴照、中国工程院院士、中国农业大学动物科学技术学院教授谯仕彦、四川农业大学原副校长、博士生导师陈代文、四川农业大学动物科技学院原院长、博士生导师李学伟、四川省畜牧科学研讨院党委书记、院长蒋小松、铁骑力士董事长雷文勇、铁骑力士总裁冯光德、铁骑力士执行总裁李全等专家指导及多家企业参会代表列席会议，共同研讨川藏黑猪产业创新展开战略，为推进种业振“芯”贡献力气。

“破卡”硬核“中国芯”，扛起川猪复兴大旗

生猪养殖是我国畜牧业展开的基础和关键。但是近年来，洋猪一统市场，中国本土黑猪逐步退化，以至部分种类濒危灭绝。作为我国重要的动物遗传资源，维护中国黑猪，培育中国黑猪产业，促进中国黑猪战略种质资源维护，火烧眉毛。

自2000年起，四川省畜牧科学研讨院启动生猪育种素材选择。2013年，育种攻关取得严重科技代表性成果。2014年，川藏黑猪降生，并经过国度审定成为我国首个优质风味猪配套系。

为打好种业翻身仗，扛起川猪复兴大旗。2018年，铁骑力士与四川省畜牧科学研讨院签署转让协议，取得川藏黑猪整套学问产权。随后铁骑力士又与江油市人民政府签署《川藏黑猪全产业链绿色展开项目投资协议》。经过近四年的展开，川藏黑猪产业展开体系逐步完善，江油作为“黑猪第一县”的画卷冉冉展开，为新时期全面推进川猪复兴作出有益探求。

“丰厚”多样“中国芯”，黑皮书解读鲜香秘密

会上，铁骑力士发布了《川藏黑猪黑皮书》及《川藏黑猪产品手册》，黑皮书经过背景与现状、任务与站位、道路与进程、展开与效果、规划与瞻望五大章节，详尽地为大家解读了川藏黑猪及川藏黑猪产业展开的过去、往常以及未来。

近年来，随同着生活质量的进步，越来越多的消费者对营养、高附加值的猪肉产品需求不时增加。川藏黑猪配套系的胜利培育，不只是破解种业“卡脖子”难题的迫切需求，更是满足了人们对美好生活的向往和多元化的市场需求，为树立中国人食品保险自信、打造民族品牌以及践行乡村复兴贡献了力气。

“强壮”生猪“中国芯”，川藏黑猪产业创新展开

会上，来自各大科研院所、高校及铁骑力士的教授专家还就生猪种业的展开及川藏黑猪产业现状与未来中止了交流。

农业乡村部畜牧兽医局监测信息处处长 邓兴照：

近年来，农业乡村部鼎力推进中央资源的维护和应用，推进将资源优势转化为产业优势。经过展开第三次畜禽遗传资源普查、加快肯定维护主体、加大宣传引导，以开发应用促进维护。当前我们处于猪周期，怎样抓好生猪产能调控？一是要养好猪、二是不要报侥幸心理、三是兼听则赚、四是调理猪消费，五是产能调控消费。

铁骑力士猪业事业部副总裁 何健：

生猪产业是关乎国计民生的重要产业，随着国民消费结构升级，中高端猪肉开端备受追捧。如何完成品牌生态猪质量优、效率高和可持续展开，是当下亟需处置的问题。川藏黑猪经过营养方式、饲养方式和商业方式的完善深化，在饲喂技术、营养与饲料和靶向营养调控方面中止深化研讨，促进品牌黑猪展开，擦亮川猪金字招牌。

成都大学四川肉类产业技术研讨院院长 王卫：

当下，预调理、工业化菜肴、中央厨房制品等调理方便产品异军突起、展开疾速，顺应了现代社会展开需求，推进了肉类产业健康、环保和可持续展开。展开以加工为引领的肉类产业，对提升总体效益，打造优质商品猪战略保障基地、加快由农业大省向农业强省的逾越，具有特别重要的意义。

四川省畜牧科学研讨院养猪所副所长 梁艳：

2001年，我们开端中止川藏黑猪培育，经过近20年的育种，川藏黑猪各品系的消费性能逐步稳定，划一度明显进步。未来在育种方面，我们将持续关注川藏黑猪各品系的性能提升与新技术应用、商品猪毛色、肉质与经济效益、商品猪出栏体重与瘦肉率以及产业化开发与范围、推行应用的问题。

铁骑力士总裁 冯光德：

川藏黑猪配套系具有吃的少、长速快、产仔多、成活高、肉质好、免疫力强、顺应性好等特性，从饲养、检测、运输到消费者餐桌，我们采用全产业链方式，保障了猪肉的保险、放心。在江油，我们规划了“一园三区多点”的川藏黑猪养殖产业，以“T+”方式构建黑猪产业生态联盟展开，树立起川藏黑猪强大的保障平台，为川藏黑猪产业的展开保驾护航。

文章来源：铁骑力士