秋日暖风润百物,遥寄相思于来处。 南半球进入温暖湿润的秋季,正是北半球草长莺飞的最是一年春好处的季节,对于远在他乡的游子们而言,没有什么比春天的青团更能象征亲情和团圆。 每逢重要的节日,人们都会准备这种美食,用它来表达对家人的思念之情。 青团是一种传统的美食,在中国的传统节日中扮演着重要的角色。 青团是用糯米和艾草汁(或用抹茶粉替代)制成的,青团散发着艾草特殊的香味,采用天然材料制作的它,不仅仅是美味的食物,更是一种文化的传承。 西澳妈妈俱乐部在这个美好的秋日下午,与珀斯知名甜品店时常,在Babel International College的独家赞助下,为珀斯的妈妈们准备了一个独具匠心的美食之约——在位于Applecross的Heathcote Reserve,为大家带来一场精心准备的青团制作社区课程。 除了这场温馨生动的青团制作课程,西澳妈妈俱乐部的志愿者们还给参加课程的宝爸宝妈们准备了一个具有中国传统特色的拍照空间,让妈妈们除了能享受一个下午的悠闲时光,还能和朋友闺蜜们一起拍出各种风格的古风照片。 在这场课程中,西澳妈妈俱乐部的新管理团队面貌一新集体亮相,Babel International College为大家带来了联邦政府为应对疫情带来的口译和笔译课程的学习补贴信息,时常的甜品艺术家Maple为大家准备好了她的秘制青团馅料,带领西澳妈妈俱乐部的宝爸和宝妈们,一起制作这种爽口的家乡美食。 参加活动的宝爸宝妈们齐心协力,几人一组,在Maple的指导下,都成功完成了青团的制作。 这些绿油油可爱的中华传统点心,不禁让我们回想起小时候,家乡的节日里总是有许多迎来送往的亲戚和朋友,每次开心地打开包装,就能看到口感柔软、糯糯的青团,那一丝丝淡淡的青草气息,总能带给我们一种贴近自然的感觉。 这几年许多人都因为疫情阻断了回家之路,也因为疫情无法见到一些离世亲人的最后一面。 这堂社区课程,让我们用这种时令点心,遥寄对亲人的相思之情。 虽然大多数远在珀斯的宝爸宝妈们不能在亲人身边,但是看到青团,大家仿佛还能闻到节日里独有的芳香味,仿佛能感受到家乡温馨的气息。 青团成为了一种感情的桥梁,让我们与家人的距离好像又变得更近了一些。 如今,我们制作的青团早已经成为了现代社会中的一种特色小吃,但是它所代表的传统文化仍然值得我们珍惜。 现在的青团已经不仅仅只有传统口味,西澳妈妈俱乐部这次带领大家一起制作的青团,有咸蛋黄、肉松、桂花鲜奶、紫米等多种口味,广受大家喜爱。 当我们相聚在一起亲手制作青团并且带回家和家人分享的时候,仿佛每一颗青团都是一个新故事,有关于爱情,有关于友情,有关亲情还有关于生活的种种人生经历。 中国传统博大精深,每一种食物都有它的来历与故事。 在它们的背后,还有一段段鲜活的生命故事,还有千百年的历史传承与文化底蕴。即便在瞬息万变的现代社会,传统的风味依然在人们的生活中,有着不可替代的地位。 西澳妈妈俱乐部会在未来的日子里,携手更多珀斯的优秀华人企业,一起为大家带来文化传承、启蒙后代的更多社区活动。 在这样一个快节奏的世界中,虽然我们常常被紧张的工作和生活所压迫,但是,这时的一颗青团,总能让我们暂时降低下来,沉淀下心灵,感受到生命的美好。 青团,就像是人们心中的一片绿,虽然它不高不大,可是它足以滋润我们心灵的花园,成就我们生活的美好。 推广 今日珀斯君 ,赞 48 更多珀斯招聘 免费发布 同城信息 分享 收藏 点赞 在看 |