|
2016-01-04
摘要：很长时间以来，艺术与葡萄酒是灵感的源泉。法国天文学家鲍梅罗尔(Charles Pomerol)说过，葡萄酒就像是画布的主宰，并不只是自然界的产物，它也属于艺术的范畴。 ABSTRACT：For a long time, the combination of art and wine is a source of inspiration. French geologist BaoMei Rohr (Charles Pomerol) once said that the master of wine is like a canvas, is not just a product of nature, it also belongs to the category of art. 将葡萄酒搬入绘画作品能够追溯到千百年前，而将绘画作品融合到葡萄酒中则是从1924年由木桐酒庄开端。 艺术与美酒的千丝万缕 葡萄和葡萄酒在千百年来的文化演化中都表演着重要的角色，在神话和各种各样的宗教仪式中代表着崇高的意味意义，在许多历史事情中都占有一席之地。艺术家们将葡萄酒和神明、俗世、游行集会或个人行为联络在一同，既讴歌了它的优点，也提到了它消极的一面。从古埃及到印象派画家，无论作品取材于圣经或是触及到平面主义、印象主义，我们都会发现一些以葡萄和葡萄酒为主题的画作。
卡拉瓦乔(Caravage)的酒神 很长时间以来，艺术与葡萄酒是灵感的源泉。在绘画艺术中，从古代的瓦罐，双耳尖底瓮和镶嵌画到希腊神话中的酒神狄俄尼索斯(罗马又称巴克斯Bacchus)；从意大利的维洛奈思(Véronèse)到法国的雷诺阿(D.A.Renoir)和马奈，葡萄和葡萄酒无所不在。葡萄酒对社会，宗教，文化以至是政治的影响都十分古老。在绘画上占有一席之地。 人们在品味葡萄酒时需求启动人体的5种感知来体会它，这种感知启示了绘画界的发明力，马蒂斯的红色画室，就是受葡萄酒颜色的启示，酒红色从酒杯延伸到整个画室，启示了画家无量的灵感；拉乌尔杜菲(Raoul Dufy)的收获系列、毕加索的静物画、纳迪埃(Nattier)文雅漂亮的画面都是葡萄酒在绘画范畴的表示。 法国天文学家鲍梅罗尔(Charles Pomerol)说过，葡萄酒就像是画布的主宰，并不只是自然界的产物，它也属于艺术的范畴。 搬进酒标的艺术 法国一位美食作家这样说过：“酒能使任何菜色合时宜，使任何餐桌更漂亮，也使每天更文化”，但我想熟习葡萄酒的人一定还要多说一句，“酒使生活更艺术”。 很多酒厂都希望将葡萄酒与艺术分离，作为一种精致的生活隶属品销售。其中一种方式就是将艺术作品印制在酒标上来吸收消费者。 以华盛顿的Ste. Michelle酒庄为例，他们的Meritage系列红酒，常采用安定洋西北部艺术家的作品做酒标。加州索诺玛的Kenwood葡萄园曾经委托诸如凡高这样的巨匠，为其赤霞珠葡萄酒度身定做艺术酒标。纳帕谷的Clos Pegase酒厂则自创酿酒师个人的众多“特殊”珍藏品，取其精髓，制造个性酒标。 、
Meritage系列红酒 索诺玛Imagery酒厂的投入更大，每年发布24款新品，每款都委托特地的艺术家制造酒标。Imagery业主表示，酒厂从上世纪80年代起采用艺术作品作为“家族特制葡萄酒”酒标，后来逐步将艺术酒标用于少数加州非典型性的葡萄酒种类上，由于这些酿酒葡萄种类不同寻常，因而从90年代末，开端为每款葡萄酒单独制造艺术酒标。
索诺玛Imagery 其实，Imagery与上述酒厂都是模仿波尔多木桐酒庄的做法。自1945年起，木桐酒庄每年都会为旗舰产品“波尔多红”定做一款艺术酒标，以至查尔斯王子都为木桐庄设计过酒标。 有人说，拉菲是金钱的代表，而木桐则是艺术的代表。 下面我们一同来观赏七款充溢艺术气息的木桐酒标吧。
木桐酒庄的关键年份——1973年 1924年，罗斯切尔德男爵约请当时的古巴海报设计师Jean Carlu为木桐设计了一款艺术酒标，从此开创了葡萄酒与艺术融解的先河。当时这个点子并没有被认同，也一度被中缀，直至1945年，每年选择一位当代艺术巨匠的原创作品作为酒标才正式成为木桐庄园的另类营销战略，并被持续至今。不得不招认，这种营销战略愈加高明，对木桐庄园的历史以至葡萄酒历史有留念和传承的作用：2003年份的酒标是以纳塔涅男爵肖像为酒标主题，以留念自1853到2003年罗斯切尔德家族入驻木桐的150周年，历经五代；2004年同样是一个值得留念的特殊年份，是英法两国订立友好协议的百年留念，威尔士亲王查尔斯王子亲身操刀一副水彩画来作为这个年份的葡萄酒酒标。积聚到今天，酒标作品已集聚了各个时期各个国度的诸多艺术巨匠如米罗、，毕加索、达利和塔皮埃斯等等，他们的作品也无一不是寄予着对木桐庄园的美好瞻望和祝福，同时传播饮酒之乐和生活之美的正能量。往常这些作品集聚一堂，都被珍藏在木桐城堡内部，这就是了史无前例的葡萄酒艺术博物馆。
尼基-德-圣法尔 这瓶1997年份木桐堡佳酿的酒标是由庄主菲利萍女伯爵约请她的朋友尼基-德-圣法尔(Niky de Saint Phalle)创作的。作者绘制了一幅寓言画似的场景：从阳光到盘子，一张贪吃的嘴和一双伸开的手，表示了用餐时的高兴。一条蛇横穿了整幅画，似乎正在向画中人物引荐一瓶葡萄酒。
上图是Raymond Savignac为木桐堡1999年的佳酿所创作的酒标 法国著名招贴画巨匠雷蒙-萨维那(Raymond Savignac)为木桐堡1999年的佳酿创作了这幅酒标。画面中意味木桐的小羊，似乎正朝观众狡黠地笑容，似乎是约请观众参与到享用葡萄酒的乐趣中来。
墨西哥画家鲁菲诺-塔马约 墨西哥画家鲁菲诺-塔马约(Rufino Tamayo)曾在1990年允许为木桐创作一幅酒标，但他不幸地于次年就过世了。于是，他的家人在他的画作当选出了这幅画作为木桐堡1998年的酒标。听说画中所描画的是墨西哥的一种宗教仪式，寓意早在蛮荒时期，人们就已被葡萄酒所带来的高兴所降服。
约翰-休斯顿 这是电影导演约翰-休斯顿(John Huston)为波尔多五大名庄之一的木桐酒庄创作的水彩画酒标，一只在月亮下跳舞的羊。在法语中，木桐(Mouton)是绵羊的意义。同时，这也是约翰-休斯顿“祝贺我敬爱的朋友拜伦-菲利普(Baron Philippe Rothschild)在木桐(Mouton)酒庄的第六十个歉收年”所绘的酒标。Baron Philippe Rothschild于20岁时接纳木桐酒庄，并使其进入黄金展开时期。菲力普(Philippe)男爵掌管木桐堡长达65年之久，其改造肉体为酒庄展开注入了源源生机。往常，这位男爵曾经逝世，他的女儿菲丽萍-德-罗斯乔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)接手。
古干 这幅中国书画酒标是中国画家兼书法家古干，为1996年的木桐所创作的酒标。作品名叫《心连心》，作者运用了传播千年的中国的书法元素，五个不同的心形意味图案，每一个图形都有自己的颜色。木桐酒庄与艺术结缘是从1924年开端，当时的庄主菲利普延聘艺术家设计木桐的酒标，从1945年二打败利后，木桐每年都会延聘艺术家为其酒标创作。从将艺术家菲利普-朱力安的共同设计——意味胜利的“V”印在木桐的酒标上开端，波普艺术的倡导者和首领安迪-沃霍尔、法国当代著名笼统派画家皮埃尔-苏拉奇、日本艺术家堂本尚郎、抒情笼统派的先锋汉斯-哈同等众多巨匠都曾在木桐的年份酒标签上留下墨宝。更有意义的是，听说这些艺术巨匠的“润笔费”并不是钞票，而是5箱(60瓶)不同年份、陈年至少10年的木桐堡佳酿，待该年份的葡萄酒贴好酒标出厂后，再送5箱。
安东尼-塔皮埃斯 这是西班牙著名当代笼统艺术家安东尼-塔皮埃斯为1995年的木桐佳酿创作的酒标。画家自己命名这幅画为《尸横遍野的战场》。画中绘有两颗心、一只鼻子、一只眼睛、一只耳朵混在一同。描画出一个很难控制的紊乱局面，作为生活在“二战”后的新一代艺术家，塔比埃斯一向注重绘画艺术的地道感与对绘画言语的探求。 延聘知名艺术家为木桐堡佳酿创作酒标的创意，不只让人在品味佳酿的同时，步入各位巨匠亲力打造的艺术殿堂，更令木桐堡的葡萄酒成为拍卖会上珍藏家们争抢的对象，不少人为了搜集某些年份的艺术酒标更是不惜重金。 固然充溢艺术气息的酒标已成为木桐最吸收眼球的华美外衣，但假如没有好酒，木桐堡也不可能有今时的辉煌。木桐酒庄位于波尔多波雅克((Pauillac))村的西北部，一座海拔27米的小圆丘上。深深的砾石层掩盖着底层的石灰土，极佳的土壤结构加上气候的调理，构成了葡萄生长的绝好环境。此外，手工采摘、逐粒选择、树龄够老、运用80%至90%的新橡木桶陈放和年产量低等众多严苛的条件才促成了木桐堡具有“波尔多五大名庄之一”的美名。 文章来源：红酒世界网（wine_world） 红酒俱乐部公众微信号：hongjiujulebu999 ----------------------------------------- 投稿、品酒交流加老九微信 350855968 红酒俱乐部交流QQ群 519434401 长按下方二维码图片，自动辨认关注公众号 ↓↓↓ 点击“阅读原文”报名品酒师培训 |
名表回收网手机版
