提到奇特果,大家最熟习的,大约就是新西兰的阳光金果。好吃,但贵,单价在5-11元每个,至少是国产猕猴桃的一倍以至几倍多。 中国作为猕猴桃的发源地,新西兰奇特果也是从中国带过去的种子。两者明明就是同一种东西,凭什么换个名字就贵这么多呢! 今天就让它们来实力PK一下,国产猕猴桃到底哪里不如进口的? 国产猕猴桃种类繁多,不外由于缺乏规范的品控,招致质量划一不齐,所以构成了“国产猕猴桃不好吃”的误解。 实践上,固然知名度不如新西兰金果,但是翠香、红阳、金艳、徐香都是国产猕猴桃中十分优秀的种类。陕西和四川的吃货都表示(全国猕猴桃产量最大、最好的两个省份),成熟后新颖采摘的猕猴桃,口感真的完整能够pk掉奇特果。 国产猕猴桃PK进口奇特果 我们选择了两种优秀的国产猕猴桃,和三种市面上的进口奇特果,来中止评测。 国产组:红华(红心猕猴桃中最好的是红阳,它比红阳上市早)翠香、绿心中最好的猕猴桃。 进口组:新西兰金果、新西兰绿果、智利猕猴桃。 我们先来认识一下猕猴桃的分类 猕猴桃依据果肉颜色,能够分为红心、绿心、黄心三种。 黄心猕猴桃外形细长为规整的椭圆;红心名义润滑皮薄果心为红色;绿心多毛且外形较圆。 进口新西兰金果就是典型的黄心,外皮简直无毛,切开结果肉细腻,口感较甜。 作为红心种类来说,红华真的红的不明显,拍出来曾经简直看不到红了,但是果皮真的相当薄,而且十分容易剥开,同样的外皮润滑没有毛。 后排的智利猕猴桃、翠香、绿果都属于绿心猕猴桃,名义毛绒绒,差别不明显,但是翠香猕猴桃外形细长,果心呈长条形。 翠香猕猴桃是国内公认的,绿心中最好的猕猴桃种类,但是价钱也贵一些,这个种类也是周至县自主研发的种类,翠香猕猴桃发明人——郝俊岭。 新西兰绿果,固然价钱没有金果贵,但也是不错的,个头较小名义多毛,口感和国产徐香猕猴桃能够相比较。 甜度口感试吃 自从买了甜度测试仪,我的强迫症就上来了,连吃黄瓜也要测一下甜度,这种事到底怎样说。 红华(17.7) 吃猕猴桃,最重要的当然是甜啊,早就听说红心猕猴桃甜,但没想到这么甜!但是红阳的甜度还要更高些,能抵达24、普通的也在20左右。 试吃总结:这是我吃过十分甜的猕猴桃,完整不酸、汁水充沛,口感软糯,入口即化。皮薄、徒手就能够把皮去掉,合适喜欢甜的朋友。 金果(16.3) 新西兰金果甜度也不低,但即便不用甜度仪,光从口感上也能吃出不如红华甜,更不用说红阳了。 试吃总结:酸甜适中、较甜,金果一切开汁水就溢出来了,最明显的是口感细腻,十分合适小朋友食用。 翠香(13.9) 绿心的甜度和红心、黄心是不在一个层次上的,红心>黄心>绿心,甜度基本是依次递加的。 就绿心而言,国产的翠香,不论是从测试数据,还是实践口感,都完胜其他两个进口的。 试吃总结:香甜可口,滋味浓郁,是绿心的王者,是国产猕猴桃的自豪,这个种类产地有限、产量较小,价钱也贵一些。 绿果(13.3) 试吃总结:新西兰的猕猴桃除了金果,其他都不是很好的,比不上国产优秀的种类。 智利(11.3) 试吃总结:对智利的车厘子还是有好感的,但是尝试过这个智利绿果后,觉得滋味真的不怎样样,口感比新西兰绿果差一些 性价比对比 评测完后你要问那种猕猴桃最好吃,这个我们也没有措施评选出。水果这个东西,一、非工业品,二、每个人口味也都不一样。 假如你喜欢甜的,那选红心绝对没错;假如你偏爱细腻果肉,也不在乎价钱选金果;假如你喜欢绿心那倡议选翠香,翠香的共同口感真的会降服你。 好水果出好滋味,好滋味来自自然。公众号:秦森果园 同名微博。取得更多信息和问题解答联络我。想吃原产地水果也能够找我!作者:qin sen xiao nong |