每天饮水8杯可能太多 国际科学家团队首揭人体真正需水量 ...

论文截图　深圳先进院 供图

中新网深圳11月25日电(郑小红刘丽红)网上经常传播一个说法，即每天喝八杯水(约2升)有利于身体健康，这真的科学吗？北京时间11月25日，一项发表于《科学》的研讨推翻了以往人们对饮水的认知，上述的饮水倡议可能超越大多数人真正的需水量。

中国科学院深圳先进技术研讨院(简称：深圳先进院)25日引见，该院医药所能量代谢与生殖研讨中心首席科学家、深圳理工大学(筹)药学院讲席教授约翰·罗杰·斯彼克曼(JohnRogerSpeakman)院士团队分离近100个国际团队，基于稳定同位素法，对26个国度共计5604名受试者中止了研讨，样本年龄掩盖8天大的婴儿到96岁的老人，推导出全球首个用于预测人体每天需水量的公式，初次提示了人类全生命周期的需水量规律。

“了解影响水周转率的要素以及各个要素的相对重要性，是我们在预测未来水需求方面向前迈出的一大步。”论文通讯作者斯彼克曼表示。

人体每天的水周转量(WaterTurnover)即水的总交流量，包含了人体摄入的水分和流失的水分，在很大水平上反映了人们的需水量。

斯彼克曼团队分离国际团队，基于国际“双标水”数据库，运用氘稀释技术丈量了受试者的水周转率，发现20至35岁男性每天的水周转量为4.2升，30至60岁女性每天的水周转量为3.3升，尔后随着年龄的增长而降落，到了90多岁，都降落到2.5升左右。

论文通讯作者斯彼克曼院士(左)与论文共同第一作者张雪映(右) 深圳先进院供图

但是，水的周转量并不等于饮用水的需水量，由于人体代谢和体表水交流可提供其中的15%，其他85%的需水量来自于食物和饮水，食物和饮水各半。因而20多岁男性每日平均饮水量为1.5至1.8升，而同年龄段女性日饮水量可能为1.3至1.4升。

“每天都应该喝8杯的水(或每天约2升)的引荐量，对大多数人来说可能太高了。”深圳先进院助理研讨员、论文共同第一作者张雪映表示，水周转率的个体差别较大，不同年龄段、性别、国度的人的需水量是不同的。因而，一刀切的健康倡议并分歧适对个体中止精准化健康指导。

自20世纪80年代起，“双标水”法经过搜集受试者14天的尿液并剖析其中标记物的丰度值变更，是用于检测自由生活状态下人体能量耗费的“金规范”。

目前，深圳先进院已成立“双标水”实验室和精准人类营养实验室，为人类制定精准营养战略提供科学指导。(完)

来源：中国新闻网